Gegrillte Pork Tenderloin ass mat engem zousätzleche Geméis an dësem einfache Ee-Iessen vermëschen. Dës Zort Miel ass besonnesch einfach op enger Wochnuecht zesummegesat ginn, well se nëmme futtesse Zutaten benotzt, an alles wat Dir braucht fir ze addéieren ass e flotte gréng Salade a vläicht e puer Broutstécker oder Brouten mat gekilltenen Teig.
Dir kënnt an dësem einfache Geriicht aner hart oder Wurzelgemengen benotzen. Denkt un d'geschnittene Parsnips oder Rutabagas, oder aner Zorten vu Kartoffel. D'Geméis ginn mëllt a gutt wéi d'Schweine Kukken, hunn awer knuspeg Kanten esou datt se einfach lecker sinn. Dir kënnt och aner Zorte Kraut benotzen. Zu frësche Roserei, oder e puer getrockene Basil, Thymian oder Oregano un d'Geriicht anstatt der getrockenen italienescher Saisie.
Vergewëssert Iech datt Dir e Pork-Tenderloin kaaft fir dëst Rezept, net e Schweinefleischlinnerbraten. D'Tenderloin ass méi kleng a killt a kuerzer Zäit. D'Etikett muss zielen, ganz kloer "Tenderloin vum Schotte". Wann Dir net sécher sidd, frot de Metzler.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond Schweinefleesch Tenderloin
- 1/2 Teelaus séiss Salz
- 2 Zwéi, an an de Keile geregelt
- 3 Muerten, an d'Stécker geschnidden
- 2 Yukon Goldkott, geschnidden an Keile
- 1/2 Teaspoon getrocknete italienesch Uebst
- 2 Icedichte vu Botter
Wéi et et mécht
Den Ofen bis 425 ° F erwëscht.
An enger 9 x 13 "Pan, Plaz d'Schweinefleischverdeelung a plackéiere souguer mat dem saisonal Salz. Uert d'Geméis ëm d'Schweinefleesch a proposéiert alles mat der Botter a spritzt mat der italienescher Niewesaach.
Brout, ongeféier 35 Minutte onkloer, also ass alles braunes schéi. Dann deck d'Pan mat Folie a réit 10-15 Minutten méi laang méi laang bis d'Schweinefleesch op mindestens 145 ° F gekacht ass an d'Geméis ass gutt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 525 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Kuelenhydrater | 47 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 36 g |