Classic Porcupine Fleischbäll

Dës Porcupine Fleeschbäll ass e almodeschen Favorit. Déi geséchert Rëndfleesch an Reis Fleischbäll an déi einfach 3 Zell Tomatenoss ass kombinéiert a gebak ginn fir d'Perfektioun. Oder benotze de Stäck a probéiert d'Fleeschbäll iwwer déi niddreg Hëtzt.

Déi Kaffi sinn ähnlech wéi eng Kohlwalf fëllen ouni de Kabbel.

Eng aner attraktiv Saach iwwert dës Fleeschbäll ass datt se net op de Spëtzbecher opbruecht ginn. Just mëschen, d'Fleeschbäll ze formuléieren an ze séissen am Ofen oder op de Stäck. Well d'Fleeschbällen net ausgebacken oder braun zuerst sinn, muss sécher sinn, onbestrantem Rëndfleesch ze benotzen fir überschüsslech Fett an der Sauce ze vermeiden. Wann Dir Fettierfleisch benotzt Fleesch hutt, kënnt Dir se braun brong si fir ze kombinéieren mat der Tomato-Sauce.

Genéisst dës schaureg ausgebackten Kakerlak mat Fleeschbecher mat Braten an Broccoli, oder am Lieblingssammlunge vun Ärer Famill.

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 Pound Grondfrëndfleet (mager)
• 2/3 Couck laang Kare wäiss Reis (gekoën)
• 1/2 Kuffer Waasser
• 1/4 Tauscher fein zerscht
• 1 Eeel ofgefälscht Salz (oder
• Cajun gewonnen )
• 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
• 1/8 Eeërbecher
• Optional: 1 Dësch Äppelgeméisseel (wann Dir op dem Kichelcher kukkt)
• Fir der Sauce:
• 1 (15 oz) kann Tomatooss (oder zwee 8-Unze Dosen)
• 1 Coupe Waasser
• 2 Teaspoon Worcestershire Sauce

Wéi et et mécht

Am Ofen

1. Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4).
2. An enger grousser Schuel kombinéiere de Buedemiwwel mat dem Reis, 1/2 Téi Waasser, Eegeschnidden, zervéiert Salz, Knuewelzpulver a Pabeier.
3. De Buedem Rëndfleesch mécht den 1 1/2 Zoll Kugel. Benotzt e Iessen oder e klengen Cookie Scoop, fir hinnen ze gewannen. Oder waacht se wéi se se hunn.
4. Plaz an de Porcupine Fleischbäll an engem ungetaaschten 2-quartem shallowen Bakformulatioun.

1. Maacht d'Sauce mat der Vermëschung vun der Tomatensoass, 1 Drëe Waasser a Worcestershire Sauce. Pour iwwer de Porcupine Fleeschbäll.
2. De Bakblech dicht mat der Folie erofsetzen an d'Fleeschbäll am Fëschofof opfëllen fir 55 Minutten.
3. Entdeckt a fake d'Fleeschbäll 15 bis 20 Minutten méi laang.

Am Stovetop

1. Fügt ongeféier 1 Esprit vu Geméiswierk bis zu engem groussen Deep-Skillet iwwer mëttlerer Hëtzt.
2. Fügt déi geformte Fleeschbäll a kachen, drechen, bis d'Fleeschbäll och gleichbrong ginn. Drénken a entlooss drippings.
3. Setzt d'Tomato-Sauce, 1 Drëttel Waasser, an d'Worcestershire Sauce bis zum Zell. Bréngt d'Mëschung zu engem Simmer. Hënnert d'Hëtzt op déi niddreg an deck d'Pan. Fuert weider Kënnen fir ongeféier 45 Minutten. Kuckt mol geliwwert a gitt Waasser, falls néideg.

Tipps a Variatiounen

• Fuert een Ee fir d'Kaffi Mëschung a benotzen d'Mëllech anstatt Waasser.
• Fir enger méi räicher a chunkier Sauce ersetzen déi Tomatosauce a Waasser mat enger (14,5 oz) Kaffiszort Tomaten a mat engem (10 3/4 oz) Can vun der Kondensat Tomaten Supp. Wann d'Mëllech ze déck ass, add een e bësse Waasser fir dënn ze maachen.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	374
Total Fett	16 g
Gesat huet	5 g
Ungessereiert Fett	7 g
Cholesterol	101 mg
Sodium	515 mg
Kuelenhydrater	22 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	35 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)