01 vum 05
4 Macro Brews Always Worth Drinking
Budweiser D'Handwierksbier Explosioun huet Tausende vun neien a spannenden Getränker vu ville verschiddene Stiler op de Maart agefouert. A während all dës Diversitéit näischt ass wéi eng gutt Noriicht, ett sinn nach ëmmer e puer laangjähreg amerikanesch Béierer, déi vun e puer vun de gréisste Brouwers vun der Welt produzéiert ginn, déi absolut Kupplung sinn, wann en Drénkwasser eng zimlech verlässlech, frëndlech, einfach Lager oder ale wëll. Déi folgend Béier sinn véier vun de beschten, zesummen mat e bëssen iwwer wat ee vun hinnen verluerbar ass an all Zäit vum Joer. Gitt een eng kal - oder sechs - fir den nächste nächste Kuch, Stranddag, Picknick oder Ski Rees.
02 vum 05
Budweiser
Budweiser Et gouf mat Nout gemaach wéi Waasser, Kaffi Malz, Räis, Hefeg an Hölzer, "De Bierg vum Bierg" ass nach ëmmer gebrannt wéi et war wéi et am Ufank vum Joer 1876 agefouert gouf. Obwuel verschidden archaesch Biere Puristen op den 16te Joerhonnert Priestertum ( oder "German Beer Purity Law") a bemoan d'Verwäertung vun all Typ vun Zousatz am Béier (all Zutateuren wéi Gerst, Waasser an Hypothesen), Budweiser 's Reizgehalt ass Deel vun deem wat de Béier seng echt kritesch, erfrëschende Aroma . Vläicht eem eindeutendste Budweiser ass och deen eenzegen Brëller an der Welt, fir d'Beechwood ze maachen, déi hire Béier agefouert huet. Well et Krausens an Carbonaten an engem Tank mat Beechwood Chips während 21 Deeg, hunn d'Späicher méi Uewerfläch bereed fir d'Heef ze räissen a iessen méi vun den natierlechen Brauereifällen datt et net an engem Lager. D'Resultat ass eng onheemlech propper, einfach Drénke-amerikanescht Lager mat just genuch liicht amerikanesch-hoffentlech hopen Geschmaach, fir Saachen interessant ze halen.
03 vun 05
Coors Banket
Coors Coors Bankett ass nom Fête gebaut ginn, wou et 1873 vum Rocky Mountain Miners genéissen war, wou d'Coors Brauerei d'éischt opgemaach huet. De Coors ass eng laang laangjähreg amerikanesch Adjunct Lager, awer ënnerschiddlech aus Budweiser, datt et mat Mais ewech ass wéi Reis. D'Resultat ass e méi séisser, brutal Aroma, dee Millioune vun amerikanesche Drénken genießen a léiwer. D'Coors behaapten datt d'Waasser an hirem Béier aus de Rocky Mountains selwer gebraucht gëtt, bis zu der Brauerei am Goldenen, CO. Chinook, Hallertau, Herkules a Stier Houten, wat d'Béier eng subtile Biss ginn, datt d'Malte vun der Brauerei mat Somen vun der Mieravesch Geräter vun der Tschechescher Republik verbonnen sinn, déi Adolph Coors II als Geschenk am Joer 1936 kritt huet. Dëst hell Liichtbier ass am beschten genausou wéi waarm a killt!
04 vun 05
Miller High Life
Miller No hirer Aféierung an 1903 gouf d'Champagne vu Beers fir seng Champagne-geformt Flasche vertrueden, déi verréngert Schëlleren huet. Well mat e penetrativen UV-Strahlen bekannt sinn, gëtt de klenge Schiff net besser fir d'Liquiditéit am Buedem, awer d'Iykesch Verpakung Miller High Life verleet de klassesche Lager direkt erkennbar. (Miller brauch awer e modifizéierten Hopplaat deen méi resistenter géint d'schiedlech Effekter vum Liicht ass). Als aner Maisbasiereg Lageren ass de "prostituéierter" gielgeluegte Béier mat liicht séissen Notizen mat gekachtem Mais, Gras an Getreid. Mat 4,6% Alkohol am Volume (ABV) ass et de Liichtbéier vun den dräi genannt, sou datt et nëmmen déi einfachst goe kann - awer och et ass de gréisste Goût, mat enger grousser Diversitéit kombinéiert ze genéissen: Barbecue, Gegrëfte Fësch, drësseg thailännesch oder indesch Iessen.
05 05
Guinness
Guinness "Guinness ass gutt fir Iech", behaapt d'alen Slogan fir de perfekte Béier / Kummerkleed. Mä wann de Spréchwuert zu den 1920er Joren entwéckelt gouf, huet de Béier dat dat Joer wéi 1759 entwéckelt, wann d'Arthur Guinness op der St. James's Gate Brewery zu Dublin, Irland ugefaang huet, wou hien en 9.000 Joer leesveregene Leescht ënnerschriwwen huet. Bis haut ass eng vun den erkennbarste Béier an der Welt - ee dee de iresche Stout als Stil definéiert huet - ass ëmmer e lecker, nawell schwaarzt Bierg, deen mat engem décke, cremegleche Kapp gitt. Den Aroma ass räich a roueg, mat Sanktioune vu Schockela an Kaffi. Mëttlerweil gëtt den ausgeglachenen Aroma voll mat Mokka a séiss donkel Malz, déi duerch eng liicht Hëtzbitterschaft gemengt ginn. An e iwwerraschend niddreg 4,2% ABV huet d'Velvety Getränk aus engem Nitro-Tap servéiert zimlech glécklech fir eng Bier-Tréierer Erfahrung wéi keen aneren.