Déi lues gekachte Landstil Schweinefleesch Ripsen mat Pilz an Mierwaasser mixen fir en einfache, no-mellech Donner. Boneless Landkriibs Ribbelen ribbsen sinn eng excellent Auswiel fir de luesen Häerz.
Wann d'Flëssegkee si dënn sinn, wann d'Geriwwelt gemaach gëtt, zitt den Iess mat der optional Miel a Waasser. Ech hu gekuckt de Schweinefleck (sougenannt) op héichem fir ongeféier 3 1/2 Stonnen an ech muss net d'Sois verdicken.
Kuck och
Kach Cooker Paprika Pork Ribs Mat Sour Cream
Wat Dir braucht Dir
- 2 Kilo Länner Stil Rippen, bonlos
- Coucher Salz a frësch Buedem schwarze Pabeier, fir ze schmaachen
- 6 bis 8 Unzee geschnëtzt frësche Pilz
- 1 kann (10 3/4 Unzeeche) kondenséiert ginn
- Crème vu Pilzsuppe
- 1 Enveloppe (knapp 1 Unze) Champignon oder Brau Mësch Miwwel
- 1/2 Teaspoon Paprika
- 2 Äckerlooss Kälte Waasser mat 1 Iesspabee vun Allzweckmiel, fir ze verdicken Séiss, optional *
Wéi et et mécht
- Liichte Lëpsen de Landstil Rippen mat de Kosher Salz a Schwaarz Pärp.
- Arrangéiert d'Schweinestécker am luesen Huerkëscherei. Schmaacht déi Champignonen.
- An enger mëttlere Schëller verbannen d'Kondenséiert Supp a Mëschung. Géi d'Mëschung iwwer d'Schweinefleesch an dann mat der Paprika sprëtzen.
- Deckt a kuken op der Nopeschsetzung fir 7 bis 9 Stonnen oder op Héich fir ongeféier 3 bis 4 Stonnen.
- Huelt däi Schockela bei enger servietter Platte an ass waarm.
- Fir d'Séiss ze verdicken, ruffen d'Mëschung vun der Miel an de Buedem an huelt de Kocher zu der Héichheizung weider Kënnen fir ca. 15 Minutten ze kachen, oder bis et verdickt gëtt.
- Serven d'Rippen mat Kartoffelen a gedämme Geméis oder e Salade.
* Wann Dir de Schweinefleesch an der héicher Ambiance kukkert, braucht d'Tréischter net extra Verdickung.
Tipps a Variatiounen
- Verwöhn dech gären Schockelaacher an de Rezept oder gebrauchen Kibbelen oder Schwéngeren butt. Shoulder-Häcksler wäerte speziell gutt am luesen Häerz funktionnéieren.
- Saute d'Champignons an 1 bis 2 Icedëbe vu Botter, ier se se an d'Zopp gemengt hunn, oder gebrauchte Konservéiert Pilze am Plaiséier benotzen.
- Brong d'Rippen, ier se se an de luesen Häerz fërderen. Browning ass net néideg, awer et addéiere wat e Geschmack a Faarf op d'Schwein. Sear an engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt an enger klenger Zuel vun Geméisgas fir ongeféier 3 bis 4 Minutten.
- Oder d'Champignons opmaachen a Crème vun Sellerie Suppe am Patt huelen.
- Füëgt 1/2 Téi vun geschnittene Zwiebelen op de lueste Kaffi. Gitt d'Rippen op den zwénken.
Dir kënnt och gär