Den Georgia Peach Conseil gegrënnt den National Peach Cobbler Day am 13. Abrëll an den 1950er Joren. Mä d'Péchaen erreeche bis zu hirem Juli an der Vergaangenheet. Ofhängeg vum Standuert kënne puer Pfirscher Obstakele vum Kalorien erofhuelen. Dëst Rezept léiert frësch Päckchen , net d'Décker Diversitéit. Vegan Peach Spigel ass perfekt fir d'Summertime, awer dës Milk-Free Pobbler ass e Komfort-Liewensmëttel all Joer. Dir kënnt dëse Rezept fir aner Schampelaart fruucht Fruucht wéi Bromberen oder Kiischten.
Maacht ee 9 "Schéier.
Inhaltsveraarbechtung a Kachen Tipps
Maacht Iech sécher, datt Dir reift Päiperien hutt, fir ze kontrolléieren fir eng geluede Buedem-Faarf an e pseudolesche Räscht um Top vun der Peach. De Päischt soll onbedéngt fir d'Berodung sinn, awer e klenge Punkt vum Fanger. Et sollt och e séissen Aroma ginn. Fir si garantéieren si reift aus, kaaft Peaches um lokalen Baueremarkt kaaft oder wielt se selwer.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d'Peach Füllung:
- 5 Téi Péchelen (geschleeft a gehackt)
- 3/4 Zocker Zocker
- 1/4 Couck Waasser
- Optional: 1 Prise Zimt
- Fir de Schéissel Crust:
- 1 1/2 Kugel Allzwecklooss
- 1 1/2 Icedëppe Bakpulver
- 3 Dëschfloër
- Zocker (e puer méi fir Stécker)
- 1 Prise Salz
- 6 Dëschfloër Sojaargarin (Kälte)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350F ze erhitzen. Fett eng déif 9 "Torten Plack mat Mëllech vu Sojasmargarin oder Ueleg.
- An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt verbannen d'Péngelen, Zocker, Waasser an Zimt, fir d'Zocker opzestellen. Bréngt d'Mëschung zu engem Kach, verpaakt d'Hëtzt an léisst sech fir 8-10 Minutten iessen. Huelt vun der Hëtzt a gitt an de Päerdchen.
- An engem Liewensmëttelprozessor kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver, d'Zocker an d'Salz, pulséiert e puer Mol, fir gutt ze mëschen. Setzt d'Sojasmargarine a verfollegt bis datt d'Mëschung eng rieseg Mettelung gleet. Mat der Maschinn lafen d'Milchmëllech (oder Sojamilch) an engem konstante Stroum, bis den Teig an eng Kugel bitt an hält zesummen.
- Fänke mat den Fanger zitt an zerrappt Deelstécker vun den Dengelen tëschent den Fingeren a léisst se sech op d'Fëllung vereinfacht, iwwerléisen a bedecken esou vill vun der Füllméiglechkeet wéi méiglech. (D'Mëschung wäert wuessen, sou datt et okay ass wann net all de Topping bedeckt ass.) Wann sämtlech Teigs benotzt gouf, sprëtzen d'Topping mat Zocker. Bake bis geheelt an gëllenbraun, ongeféier 35-45 Minutten. Serve waarm, bei Raumtemperatur oder kal.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 224 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 556 mg |
| Kuelenhydrater | 41 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |