Dëse super Rezept fir Mock Cheese Soufflé kuckt an schmaacht wéi e soufflé, awer et ass sou einfach ze maachen. Dir benotzt Brout a ganz Eeër, a léisst d'Geméis um Nuecht am Frigo setzen, fir d'Brout sou séier wéi d'Liquiditéit z'entwéckelen. Wann et eppes baue kënnt de soufflé op an hell a flauscheg.
Dir sollt kléngen blécke Sandwich Brot fir dëst Rezept benotzen; ganz Weess oder ganz Kaffisbrout wär ze déif a schwéier. Scharmer Kéis ass néideg. All déi aner Ingrediente ginn de Kéisgeschmack weinst, also e staarken Kéis mécht den Iesse gutt. Dir kënnt eng aner Form vu Kéis benotze; Gouda oder Pepper Jack oder eng Kombinatioun vu Kéiser sinn och köstlech.
Dëst ass e super Rezept fir d'Unterrecht ze maachen, well et eng Muerd ass a well et muss viru kuerzem ofgeschnidden ginn. Wann Dir bereet ze iessen, zitt se se einfach aus dem Frigoen zréck an bastesch a golden Perfektioun. Et wäert net esou séier wéi e reguläre soufflé wier, also ass et méi einfach ze servéieren a wärt e puer Minutten fir d'Gäscht op der Tischplaz ze waarden.
Serve dës Platen mat e puer frëschen Uebst, Crisp Speck oder brong Wäerter, Orangensaft, Kaffi a Mëllech. Dir braucht keng aner Saach fir de perfekte Brunch oder Buffet.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Scheiwen wäisse Brout, Botter a verpaad
- 2 Tauxe zerschneiden scharf Cheddar Kéis
- 6 Tablett. geréischte Parmesan Kéis, gedeelt
- 5 Eeër
- 2 Schëllen ganz Mëllech
- 1/2 Tsp. drëschene Senne
- 1/2 Tsp. Salz
- geféierlech Pabeier
Wéi et et mécht
1. Spray een 2-1 / 2 Quarté soufflé Geroch mat Nonstick Bakbecher mat Miel.
2. Plaz der Hälschent vun der Brout Kubel an d'Schossel an uewen mat der Halschent vum Cheddar Kéis an 2 Tbsp. Parmesan.
3. Wiederholeg Schichten, déi de Rescht vum Cheddar Kéis an 2 Tubspde sinn. vum Parmesan Kéis, a presséiert villeicht sou datt all d'Nahrung passt an de Geriicht.
4. In enger mëttlerer Schuel, verbrenne weider Ingredienten, ausser de rescht 2 Tablett.
vum Parmesan Kéis, a schlussendlech mat Draaftfloss oder Eegeschlecht bis gutt gemëscht an schaumend.
5. D'Mëschung iwwer Brot a Kéis an de soufflé Plat. Deckt Ofgedeckt mat Folie oder Plastikverpackung a kafen mindestens 2 Stonnen oder Iwwernuechtung.
6. Wann e prett ass ze iessen, de Ofen op 350 Grad F.
7. De Spull erëm bedecken a sprëtzen mat de Rescht 2 Tablett. Parmesan Kéis.
8. Bake bei 350 Grad F fir 45 bis 50 Minutten oder de soufflé ass gefaangen an gëllenbraun an e Messer deen an der Mëtt vum Zentrum entstanen ass net gutt. Serve direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 484 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 19 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodium | 944 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 29 g |