Dës Mirabelle Plum Clamatiséierung Rezept, och bekannt als Clafouti aux Mirabelles, benotzt déi herrlech Additioun vun klenge giel Pompelen an de traditionelle Kafferkuch. Mirabelle Plummen sinn delikater däischter, populär fir hir Laténgesch, tangéiert Haut a séiss, séiss Fleesch. Hir eenee ganz séissen, déif a schaarf Schlof mécht e wonnerschéin Brennpunkt an Jams, Torten, Kuchen a Séilen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Dësch Liichte Erweecht Butter
- 1 Coupe ganz Mëllech
- 1/4 Couck Schwaarzer Creme
- 2/3 Coupe all-purpose Miel
- 3 grouss Eeër
- 1/4 Coupe
- granuléierten Zocker
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 1/4 Eeër Salz
- 4 Taucher Mirabelle Pflaumen (giel Pflaume), geschnidden oder gehackt
- 1 Dësch Äckerzouf Zocker (Puder)
Wéi et et mécht
- Ee Uewen op 350F ze heelen. Botter eng 9 Zoll mat 9 Zoll Quadratbecher oder eng 9 Zoll Téi-Dachkart mat der erliichterter Botter.
- An enger grousser Schuel, drénken d'Mëllech, d'Creme, d'Miel, d'Ee, de Kärcher Zucker, de Vanilleextrakt an d'Salz, bis et e glattem dënnen Batter gëtt. Verbrannt 3/4 Téi vun de Batter op de Buedem vum Bakblech preparéiert a baken et fir 2-4 Minutten. Kuckt de Batter un d'Duerf a fuere virun e ganz séier. Et sollt ufänken ze verdicken a set wéi se aus dem Ofen agefouert gëtt.
- Transfert d'Platen op eng waarmt Uewerfläch an arrangéiert d'Plummen iwwer de Ballon. Gidd de verloossene Batter iwwer d'Nektarinne a fake 35-40 Minuten, bis e Messer deen an der Mëtt vun der Mëtt gelant ass kënnt eräus.
- D'Zocker Zocker iwwer de fertige Clafouti erdrécken a servéieren et warm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 220 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |