Gitt Är Trëppelen mat e puer italienesch Land Flair an dëser Nourwelssuppe. Packt mat Geméiszorten, Zëmmeren Hueh an Cannellini Bounen , déi rustikal Soup ass häerzlech genuch fir an der Mëttesstack am Dierend Dësch ze huelen. Top et mat frësche Kraider wéi Thymian, plus raffinéiert Parmesan Kéis, an Dir wunnt la vita dolce.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Olivenöl
- 1 Sellerie Steng, geschnidden
- 2 mëttlerer Muerten, geschält an gehackt
- 1 Zwëschenzäit, geschleeft a gehackt
- 2 Sprëtzeg frësch Thymian (oder 1/2 Kp getwennt Thym)
- 2 Knuewelken Knuewel, geschleeft a gerappt
- 2 mëttelgrouss Kartoffel, gewinnt
- 4 Téi Huewen stock
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 1 Kann Kaninchbaban, drainéiert a gespullt sinn
- 2 gekachten Hënn Brüsten , zerschmiert
- 2 verpackt Téicher gehackt gewaschen Kéis
- Garnesch: raffinéiert Parmesan
Wéi et et mécht
Heef de Ueleg an engem groussen Kiosk iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt d'Muerten, d'Sëlwer an d'Ënneel a kachen bis erweecht.
Fuert den Knuewel an den Thymian a kachen bis frëndlech, ongeféier 2 Minutten. Füidd d'Kartoffel, Huhn Lager a puer Salz a Pärp. Erhale vun der Hëtzt an bréngen et ze kachen. Halt d'Hëtzt an d'Simmer fir ongeféier 20 Minutte bis d'Kartoffelen gekacht sinn.
Fügt d'Bounen a kacht fir ongeféier 5 Minutten.
Huelt den zerschmolzene Huewen a kacht fir 2-3 Minutten.
Käl Huelt eng Hëtzt e bësse fir datt de Pot ass am Simmer. Koch fir e puer Minutten bis de Kale geet. Geschmaacht a Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
Fir ze servéieren, top mat geréischtem Parmesan, e kräftegt Brout oder frësche Petzel oder Thymian op Basis vun Ärer Präferenz.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 993 |
| Total Fett | 40 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 823 mg |
| Kuelenhydrater | 71 g |
| Diabetesfäegkeet | 15 g |
| Protein | 87 g |