Froen: Kann Dir Hummus oflafen?
Ech hu gär datt mäi eegen Hummus! Dat eenzegt Problem ass datt ech oft vill ze vill mécht. Ech sinn eenzegaarteg, an der Schoul, a hunn e ganz klengen Kältel / Tiefkühltéiner an mengem Miwwelraum. Plus, ech brauch den Raum am Kältekaderen fir frësch Liewensmëttelen dofir sinn ech gefrot, ob et an der Rei wier, fir Hummus ze fréissen nodeems se et gemaach hunn? A wann ech et fréi maachen, wäerte se et anescht maachen? Meng Mamm gesäit datt wann Dir d'Iesse frësst kann de Geschmaach och d'Konsequenz änneren.
Ass dëst wierklech?
Äntwert Good news! Jo, Dir kënnt absolut Hummus oflafen ! Tatsächlech, ech maachen et déi ganz Zäit, well ech eng rieseg Episod maachen, e spéit e bësse fir d'Woch ze iessen an da froie ech de Rescht. Gefrierende Hummus ass esou einfach wéi d'Gefriergeräter all aner Liewensmëttel. Dir musst just e puer Richtlinien ze maachen fir Verderburg ze vermeiden.
Frësst de Hummus an engem loftt Gefriertrëtter Behälter an stellen Iech sécher datt Dir et net ganz wäit hannert den Owend füllt, well et erweidert gëtt wéi et gefrësst. Verschidden Leit preferéieren se a ville kleng Container fir individuell Portiounen a Portiounskontroll. Dëst funktionnéiert gutt, wann Dir nëmmen genuch Hummus fir e Snack wëllt oder op e Sandwich breetvergläicht, awer definitiv net déi bescht Optioun, wann, loosst eis eng Grupp vu Frënn dréinen.
Wann Dir bereet Iech Ären gefruerenen Hummus ze iessen, einfach einfach et einfach am Deckel am Daag virstelle fir dat ze benotzen. Wann Dir den Deckel beseacht, kënnt Dir bemierken datt et e puer Flëssegkeete gëtt, awer dëst ass ganz normal an nëmmen, datt den Hummus e bësschen ewech getrennt ass.
Gitt et e gudde Rühr an et sollt bereet sinn direkt ze iessen. Wann Dir Ären Hummus waarm wär, sprëtzen se an der Mikrowelle fir e puer Sekonnen, an dat wäert och mat der Konsequenz hëllefen.
Wéi och wann et net de Keele gëtt oder de Feeler vum Hummus betrëfft, kann et tatsächlech e bësse méi anescht schmaachen. Ma dat heescht net datt et schmaacht oder verwinnt ass.
Et hänkt och dovun of wéi een Hummus deen Dir maacht. Et ginn Dutzende vu ënnerschiddleche Goûten vun Hummus a mir hunn festgestallt, datt déi traditionell Chickpea Versioun hiren Aroma am frozensten am Besëtz ass. Bemierkung datt d'Gefriess kann e bësse méi futti maachen, wann et e Goût wéi geröstten roude Päffelhummus ass, kënnt Dir soen, datt et e frëschen Zwiebeln oder e klenge Minzen Knuewes zum Hummus kënnt erofsetzen.
D'Konsequenz vum Hummus soll net vill ze ännere wann Dir et och frësst. Dir kënnt seng kleng e méi déck sinn wéi déi frësch, awer net op d'Plaz wou et net ernährt ass.
Sidd Dir den Hummus gedauert, sollt et an 5-7 Deeg iessen. Frozen Hummus kann op d'Gefrierschrëft fir mindestens 6 Méint halen, awer ech géif net méi laang sinn wéi ee Joer.