Wat ass an der Saison an Minnesota?
Eng spéider Ernte, eng méi kuerzer Verwierkungszäit, a méi Ofhängegkeet vu Kilometereelteren a Lagerplaten markéieren d'Saison vun de Minnesota, wann et ëm d'Produktioun geet. Exakt Erweiderungsberäich an Erntezeechen variéieren Joer vun Joer, awer dës Iwwersiichtsbeschäftegung hëlleft Iech ze wësse wéini se gesitt fir wat an de Mäert a Bauerenmärer bei Iech. Dir kënnt och Produkter vu Saisonen kucken ( Fréi , Summer , Fall , Wanter ) oder Regioun. Oder, kuckt dësen allgemengen Guide fir Saisonal Fruucht a Geméis fir d'Nationalfeierdeeg.
E puer Schlësselen fir lokal ugebaut Nahrung zu Minnesota ze iessen, ausser wann se wësse wann d'Saison an der Saison war, ëmfaassend Späicherelementer wéi Äpfel an eng breet Palette vun Rootemëllechien ze erfannen, fir Kreaturen ze genéissen, déi gutt sinn an e käischende Wanter wéi Kreesekléift Geméis (Kale, Choufleur, Broccoli , Brussel Sprossen), an d'Reguléierung vun der Goût vun de Konserven, gedréchent oder aner Konserven.
Äppel, August bis Oktober
Spargel, Mee a Juni
Basil, August a September
Beets, Juni bis Oktober
Bitter Melon, August bis Oktober
Blueberries , Juli an August
Broccoli, Juni bis Oktober
Bréissel Sprouts, August bis Mëtt November
Kabbel, Juni an November
Cantaloupes, August a September
Karotten, Juni bis Oktober (lokale Raba, déi vu Späicher duerch de Wanter verfügbar sinn)
Kauliflower, August bis November
Sëlwer, August bis Oktober
Chard, Juli bis September
Mais, Mëtt Juni bis Mëtt August
Gekrumm, Juli bis Mëtt Oktober
Eggplant, Juli bis Mëtt Oktober
Knuewel, August bis November
Trapp, September
Green Beans, Juli bis September
Gréng Zwerge, Juni bis September
Greens (verschillert), Juni bis Oktober
Kräuter, Juli bis Oktober
Elo, August bis Oktober
Salat (verschidde), Juni bis September
Melonen, August a September
Mint, Abrëll bis Oktober
Zwiebelen, August bis Oktober (lokale Raba, déi aus Spuerjoren allround sinn)
Parsnips, Abrëll a Mee a nees an Oktober bis November (lokale Raba, déi vu Späicher duerch de Wanter verfügbar sinn)
Pea Greens, Juni an Juli
Peas, Juli bis August
Peppers (séiss), Juli bis September
Kartoffel, Juli bis Oktober (lokale Rescht vu Späicher sinn all Joer)
K Pumpkins, Oktober
Radissem, Mee bis Oktober
Raspberry, Juni a August
Rhubarb, Mee bis Juni
Rutabagas, Oktober bis November (disponibel vu Späicher an de Fréijoer)
Shelling Beans, September bis Oktober (lokal Ernte verfügbar getrocknete Joer)
Spinat, Mee bis Oktober
Summer Squash, Juli bis Oktober
Strawberries, Juni an Juli
Tomaten, Juli bis Ufank Oktober
Reverséiert, August bis November (lokal Ernierung vu Späicher bis Februar
Waassermelonen, August bis September
Wild Rice , lokaler Riesegkeete vu Spuere Joer
Wanter Squash, August bis Oktober (lokal Ernte vu Späicher bis Februar)
Zucchini, Juli bis Oktober
Zucchini Blossoms, Juni bis August