Gitt net mam Numm vun dësem Rezept - polnesch mëllen Kuch oder Plesniak . Et ass lecker a einfach. Et gëtt mat verschiddene Fëllungen gemaacht, awer déi populärste Préiwen, Cherry oder Apfel. Den Numm vun dësem Layer Dessert kënnt sécherlech aus sengem Erscheinungsbild.
Wat Dir braucht Dir
- 3 grouss Eegiel
- 1 Taass Zocker, gedeelt
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1 Iesspoonbakpulver
- 9 Unze ginn (1 Stéck + 2 Equipen) Zëmmertemperatur Botter
- 1 Iebspill Vanille
- 1 Kaffispauspuere
- 4 grouss Eegelweiss
- 3 (12- bis 14-Unze) Dosen ofstëmmen oder kierstlech Fëllung
Wéi et et mécht
- Fir den Teig ze maachen: In enger mëttlere Schéiss, zielen zesummen Ee Eejäreg a 1/2 Zocker Zucker bis Déck a Zitrounfär. An enger grousser Schossel mësse mir Miel, Bakpulver, Botter an Vanill. Dann addéiere se d'Ee-Eegiel gemengt an grëndlech méiss.
- Divisiounen an 3 Stéck. Mix 1 Deel vun Teig mat Kokospulver bis gutt gemëscht. Wick all eenzel Stéck Teig an de Plastikwrapper a kale fir 3 Stonnen.
- Fir den Kuch zesummenzebréngen: Ofendung op 350 Grad. Liichte Längen e 13x9-Zoll-Panne mat Kachspray. Huelt Iech e Stéck vun den Teig an fëlt et fir d'Gréisst vun der Päerd ze passen. Verbreed d 'Proun oder d'Kiischte fëllen iwwer d'Kiche vum Kuch.
- Den Kakao - aromatiséierter Teesch aus dem Kältekinnermutt ewechmaachen a gutt op d'Fruucht ausfëllen.
- An enger mëttlere Schuel gëtt et Ei Blieder mat weider 1/2 Zocker Zucker bis déi steif Peaks formt an op d'Spëtzt vum raffinéierten Kakao-Tep ze verdeelen.
- Dene leschte Deel vum Teig aus dem Kältekinnerméisseg erofsetzen an et op d'Eeër ze schmaachen. Bake 40-60 Minutten oder bis ei Bléiem gesat ginn an Top ass goldbraun. Loosst komplett an der Pan frësch ofkillen a servéiert.