Maillot Mailli de Pork Loin Brout

Dëse Brout giess Schweinefleesch Rezept ass extra juicy a schmackhaft gewierkt a bréngt d'Fleesch mat Ahornsirop. Brinéiert Kräfte méi Geschmack an Feuchtigkeit an de Schwäin, deen den Magerfleck vum Fleesch aus der Trocknung hält.

Maacht 4-6 Portioune vu Maple-Brinneschnack Lounbraten

Wat Dir braucht Dir

• Fir de Pork Roast:
• 3 kg fruuchtlos Schweinefleesch loin braten
• 1-quart kal Waasser
• 1/4 Couck Salz
• 1/3 Coupe Ahorn Sirop
• 3 Nuechten
• Knuewel , zerschmiert
• 1 Esersaach geknackt Schwaarz Pipper
• 2 Esouze gehackt frësch Rosemary Blieder
• 1 Icedelbrennstoffer
• Fir de Glaze:
• 2 Äckerel Ahornsirop
• 2 Esoue Dijon Senne

Wéi et et mécht

1. Géi de Waasser an e Plastikbehälter mat engem Deckel, grouss genuch fir de Schweinegär ze passen. Säi Salz, Ahornsirop, Knuewull, Schwaarz a Roserei. Wiss mam zesummen bis de Salz opgeléist gëtt. Huelt de Schweineren loin braten. De Schweechlager sollt voll ausgedehnt ginn, sou datt eng kleng Plack op der Uewerfläch ass, wann se noutwendeg ass. Deckt Ofdeckt a killt fir tëscht 8 an 12 Stonnen, oder iwwer Nuecht.
2. Huelt de Schweinegär aus der Saier, a pott trocken mat Papeterie. Rub mat dem Ueleg, Saison mat Salz a frëschem Buedem schwarz Pabee fir ze schmaachen, a place, fattiereg op der Säit, an enger klenger Bratsche. Roast an e virgemaachtem 325 F. Ofen fir ongeféier 25 Minutten pro Pound. Iwwerdeems si d'Zëmmeren zerwéiert, zesummegesat aus enger klenger Schossel.

1. Fir e 3-pounden Schweinefleesch lass braten, ass d'Zäit ongeféier 1 Stonn 15 Minutten. Dir wëllt de Schweineeg erofhuelen, wann et ongeféier 30 Minutten ewechgeholl gëtt a verdeelt d'Glace iwwer d'Spëtzt. Fuert wann d'intern Temp. 155-160 F. erreechen. Liese fir op d'mannst 10 Minuten virum Schläifen a Serven.

NB: Extra Glasur kann mech vermëschen a benotzt fir d'Platte onofhängeg ze benotzen.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	664
Total Fett	33 g
Gesat huet	11 g
Ungessereiert Fett	15 g
Cholesterol	197 mg
Sodium	4.916 mg
Kuelenhydrater	26 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	63 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)