Et ginn e puer Schnëtt vu Fleesch als user-friendly als Schwäin. Dëse leckere an einfache Schweinefleischlinnrezept stin nëmmen e puer Minutten fir den Uewen ze preparéieren, an d'Resultater si eng feindeg, schéi an aromatesch Braten.
Maacht 68 Servisser vum Krack Roasted Pork Loin
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Bëssen Rosmarie, gewascht, lénks op de Stärekéip
- 1 Bunch frësch Thym, gewascht, lénks op de Stämm
- 1 bëregelt Abrason, gewascht, lénks op de Stämm
- 2 Tessesch Olivenueleg
- 3 kg fruuchtlos Schweinefleesch loin braten
- Salz a frësche Buedzëmmer schwarz Pabee fir ze schmaachen
- 1 Tsp Paprika
- 6 Knuewelken Knuewel, ongeléist, awer stéck d'Haut mam Tipp vum Messer
Wéi et et mécht
Addéieren déi frësch Kraider, Steng an all, an e 9 x 12 Bakforme oder Pan, zesummen mat dem Olivenöl. Schouss op den Mantel a lass de Schwäin loin iwwer dem Bett vun Kraut. Sechs d 'Schweinefleesch lähmt sinn mat Salz, frëschem Buedschaarf a Paprika. Gitt d'Knuewel Nuecken ëm de Fleesch. Roost fir 35 Minutten, da schaaft a vergewaltegt d'Schweinefleesch méi iwwer. Mat engem Paar Zang, bedecken d'Uewe vun de Schweinegänger mat de geheelt Kraider. Plaz an de Backofen, a roost fir 30 Minutten méi oder bis en en intern Temperatur vu 155 ° F erreecht. Allerdéngs bleift se mat enger Folie mat enger Folie ëmfaasst 15 Minuten virum Schläifen a servéiert. Garnéiert mat den geréischten Knuewelcher, an irgendeng vun den natierleche Fleeschjusen aus der Pan.| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 463 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 47 g |