Dës Kalorie Veggie Omelet ass besonnesch gutt wann de Spargelen an d'Champignonen an der Saison sinn. Mee Dir kënnt aner Frëschgemüsch, déi gutt sinn a se sinn an der Saison. Pâlleft mat ganz Weess Gourmet a frësch Uebst fir e gudde Buffet oder Brunch.
Traditioun kann e Omelett wahrscheinlech net Deel vun engem gesonde Ernärungsplang sinn. Normalerweis benotze verschiddene Eeër pro Omelett an ginn mat Kéis an Fettgezeechen gefëllt, an si sinn éischter héich an Kalorien. Dës Omelet benotzt Eeër Whiten mat enger Ee Eejäus fir e flotte Balance vu Aroma an Textur mat der Gesondheet an der Ernährung. Duerno gëtt frësch Geméis mam Omelet addéieren a vill gesond Nährstoffer a Diätfaser ginn.
Dir kënnt dëst gesonde Omlett all Zäit vum Dag maachen a fille mech gutt et mécht. Et mécht kee Meedchen vum Dag gutt. Bereet et fir e gemittertem Buffet oder Brunch, oder maacht een fir e lëschte Mëttespaus. Wann Dir mengt, datt Dir näischt zum Dinner maacht, awer Dir Eeër a Kéis an de Frigoen, wéi och e puer frësch Veggien hutt, kënnt Dir eng vun dësen lëschteg Omeletts fir den Dinner maachen!
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Coupe
- Spargel (frësch an gehackt)
- 1/4 Coupe Champignons (geschnëtzt)
- 1 grousst Ee
- 3 grouss
- Ee Blécker
- 1 Dësch Äppel Mëllech
- 1/8 Eeelste vu Salz
- schéissen schwaarz Pärp
- 1/4 Couck Deel Skim Mozzarella Kéis (1/2 Unze)
Wéi et et mécht
- Hëtzt e klengen, net-Stick-Skelett iwwer mëttlerer Hëtzt. Coat mat Spuersaatz a Kachen d'Spargel an d'Pilze fir véier Minutten oder bis Tender. Huelt d'Ausschreiwung Geméis aus der Pan, a se opgesat.
- An enger klenger Schossel, riischt d'Ee, Ei Blieder, Mëllech, Salz a Pärd. Dann gitt d'Ee Miessung an d'Pan, d'Schicht vum ganze Buedem vun der Pan.
- Loosst d'Gemischt fir ongeféier zwee Minutten ze kachen, bis de Buedem vun der Ee Mëschung liicht fest ass.
- Als nächstes, d'Kéis, d'Champignons an de Spargel op d'Halschent vum Omelet späicheren. Dann mat engem Spatul, futtëfähe ganz en Enn vum Omelet iwwer déi aner falen, andeems d'Geméis am Buedem. D'Ee-Mëschung muss e bëssen op der Uewerfläch entsteet, an Dir wäert sécher sinn, datt wann Dir d'Omelett iwwer Iech facht, siicht si net d'Haut vum Omelet ze bremsen.
- Fuert den Omelet weider fir 2 weider Minutten ze killen, bis d'Ee voll ass gekacht ass an d'Omelett ass schéin a flauscheg.
- Vorsicht mat der Omelette vun der Pan an en op enger Platte rutscht erem véierméissend net fir Äre schéinsten Omelett ze bremsen. Da maacht der Omelet direkt.
Per Serving Calories 201
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1363 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 926 mg |
| Sodium | 6136 mg |
| Kuelenhydrater | 126 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 144 g |