Lemon Icebox Cookies

Dës Zitroun Eisbecher Kucke sinn butter-räich Kichelcher mat Zitroungeschmack vun der Zitrounen a Juice.

Icebox-Cookië, déi och als Kältekiercher bekannt sinn, sinn super einfach an si sinn Uniform a Gréisst, also si se besonnesch gutt op engem Cookie-Schacht. A si kënne stackéiert ginn.

En anere Virdeel ass, datt se all Zäit kaien. Dir kënnt d'guttverpaakter Rolle vu Kuchenduechten fir 2 bis 3 Méint ewechfalsen. Just Slice a Kichen Kaffi wann s de e Verliewen haat.

Wat Dir braucht Dir

• 3 Drénken Allzweck Miel, 13 1/2 Unzen
• 1/2 Iessen Teppe
• Stroum vu Salz
• 1 1/2 Touns gréng Zucker,
• gedeelt
• 3/4 Téi (6 Unzen) Botter, Raumtemperatur
• 1 grousst Ee
• 1/4 Taart Zitrounejus
• 2 Esoupe gutt feiert Zitrouneschuel

Wéi et et mécht

1. An enger Schossel kombinéieren d'Miel, d'Bakboss an d'Salz. Wëssenschaft ze grondement vermëschen an ofginn.
2. An enger Mëschebeschéck mat engem elektresche Mischer, Crème 1 Toun vun de kierzlech Zocker mat der Botter bis zum Liicht a flauscheg. Klappe an den Ee, Zitroun Jus an Zitrounest.
3. Graduell Mëschung an der Miel Mëschung zu der entbléckter Mëschung.
4. Maacht den Teig an zwee Rolleen ongeféier 2 Zoll breet a 7 Zentimeter laang. Wrap d'Rollen am erhéngten Pabeier oder plastesche Wrap a kéinnt den Teint bis zu enger fest, ronn 1 bis 2 Stonnen.

1. Den Ofen bis 375 F.
2. Kiche Kaafsplacke mat Pergamentpapier oder Spraydous mat Nolkekiirer Spray.
3. De Cookie-Teste ëmgoen a geschnidden an eegene Scheiwen iwwer 1/4 Zoll Dikter.
4. Spritze Scheiwen liicht mat de Rescht Zucker a setzen op de preparéierten Backen.
5. Fëllen an de virgeeemten Ofen bis liicht iwwert d'Kanten ëmbruecht, ongeféier 12 Minutten.
6. Cool de Cookieën op engem Rack a späicheren an engem luesen Container.

Expert Tipps

• Huelt en Lineal nieft dem Roude Kuchchebär. De Lineal hëlleft Iech Är Scheiwen onbestänneg a Stärke maachen.
• Maacht d'Rollen vu Kuchenthee ronderëm oder véierfäeg.
• Wrap d'Rollen vum Teig mat Plastiksverpackung oder Waxpapier, a wandelen erëm an d'Folie a fréiere bis 2 bis 3 Méint. Slice d'Gefierrollen vu Kuchenduecht. Wann Dir de gefruerene Kuchstiege backen, fügen Sie eng Minute oder zwee an d'Bakbebenszäit.

Reader Comments

"Ech hunn 1/2 Tsp. Vun Zitrounejol an Grondmandiën addéieren. D'Ueleg huet d'Zitroungeschmack verbessert." LV

"Dës sinn schéi, hell, Zitrounenbetter Kaffi, si einfach an et net ze séiss." Si sinn net schued lemmeg, awer dat kann ofhängeg vun der Zort vun der Zitroun sinn. C.Pugh

"Schéin, dat ass mäi léiwen" Lieblings-Tee "Kuch ze ginn. Ganz einfach a schmaachtvoll." N.Pulliam

Dir kënnt och gär

Butterscotch Pecan Icebox Cookies

Chocolate Chip Icebox Kaffi

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	71
Total Fett	4 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	21 mg
Sodium	109 mg
Kuelenhydrater	9 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)