Karibik Beef Tripe Soup Rezept

Tripe, Kuhel a Rëndfleesch gehéieren zu de villen décke Arten Zoppen déi oft als Haaptmiel vun der Karibik genéissen. Déi Zort Dreck, déi am meeschten verfügbar ass a benotzt ginn ass Kéiers Tripe . Et gi bei dësem interesséierte Rezept zesummen mat Splitplane, Kürbis, Planteen, Oka a Kellereien benotzt fir eng lecker a gesonde Suppe ze kreéieren.

Den Zoppen brauchen eng laang Kachzesummenaarbecht, sou datt en Drockhochmanöver ass ideal fir et ze maachen. Dir kënnt e regelméisseg Läffel potéiren, awer et brauch zwou bis dräi Stonnen fir d'Dribbel op d'Wäertstill ze kachen.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Teaspoon Ueleg
• 1 Coupefett (gewinnt)
• 6 Sprénger Thymian (frësch, geteilt)
• 2 Pond Kéi tripe (geschnidden)
• Salt fir ze schmaachen
• Schwaarz Pär kënnt ze schmaachen
• 6 Taupe Waasser (plus méi fir Supp ze kreéieren)
• 1/2 Pabeel Gelb gielgespillte Erof (sou opgereegt Iwwernuechtung)
• 1 Kilo Kürbis (calabaza Kürbis, geschnidden an grousse Stécker)
• 2 Pond gréng Pläng hunn (geschleeft a geschnidden an 1 Zoll Ronnen)
• 6-8 Okra
• 12
• Miel klammen

Wéi et et mécht

1. Den Ueleg an engem Drockhoch wärmt.
2. Füidd d'Zwiebel an d'Saute bis si duerchscheinend sinn (ongeféier 2 bis 3 Minutten).
3. Füü 3 Blend Thymian an Sauté fir 1 Minute.
4. Füus d'Dribbel an d'Salz a Pärder fir ze schmaachen. Sauté fir 4 Minutten.
5. Add 6 dobaussen Waasser a rous. Deckt den Drockhaff laanscht a léisst de Suppe kochen fir 45 bis 50 Minutten. Wann Dir e Lagerhaus benotzt, erdeelt se a kacht fir 2 bis 3 Stonnen.
6. Füügt d'Erbär an genuch Waasser fir Zopp ze maachen. Deckt de Pot an hale fir 5 weider Minutten. Verëffentlechen den Drockhochkanal fir Damp erof ze lueden an den Drockhaff ze maachen.

1. Fügt de Kürbis, Planteieren an de rescht Thymian. Kukkelen bis d'Sprinteren bal schmëlzen. Den Drockkocher bei dësem Moment net zou maachen. Gitt just d'Deckel op de Pot.
2. Fügt d'Oekar an d'Dumplings op den Dëppe. Deckt an huelt sech fir 6 bis 8 Minutten oder bis d'Kellmiesser gekacht ass.
3. Geschmaacht fir ze filtern an z'änneren, wann et néideg ass. Stier an déngen.

Tipps a Variatiounen

Gëtt et drëms, ass Tripe e kritt en Geschmaach. Et ass den Magen vun engem Déier, speziell eng Kéi an dësem Rezept. Eng Kéi huet dräi Magen, an all si benotzt fir Triper ze produzéieren. Allerdéngs sidd Dir net de ganze Metzger ze iessen, just seng Fusioun. Frot Äre Metzler fir d'Fatzel fir Iech ze räissen. Dir wëllt se och gutt spuessen, wann Dir doheem sidd.

Wann Dir en Drockhitzer benotzt, da fänkt d'Timing no der éischte Patt.

Well mat bal all Geriicht, a speziell Zopp, kënnt Dir iergendwann vun Äre Liiblingsstécker fir dësen Rezept ausmaachen, fir et eendeiteg Är. E puer Korten addéieren Karier, Gréng Olivien oder Rosinen, anerer liewe Knuewel. Dir kënnt och Saba Bananen fir d'Planzen ersetzen oder ersetzen 1/4 Tauscher vum Waasser mat Kalkjus. E puer Tripe Suppe Rezepter ruffen och fir zwee Schwäin Féiss.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	320
Total Fett	9 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	237 mg
Sodium	510 mg
Kuelenhydrater	38 g
Diabetesfäegkeet	8 g
Protein	23 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)