"Fir e frësche Wee fir Broccoli ze servéieren, seet d'Giora Shimoni," probéieren dës Kale Sesam Broccoli Salade. Dir kënnt et einfach maachen an nëmme minuten. An et ass sou schmaacht datt d'Kanner och iessen. Huelt dëse gréng Zalot op engem Picknick, servéiert se mat Fësch fir e liicht Dinner, oder genéisst se als gesond Niewendéiere fir den Shabbat Lunch. "
Maacht et e Meal
Dëse Sala gëtt gefrot fir Käl ze genéissen, et ass ideal fir packen Lunches a Pickniki. Pair et mat aner braunen Baggabel wéi e Bagel mat Lox, Boursin & Avocado, oder e Thermos vu dësem gekillte Soba Noodle Salade gemaach mat entweder Lachs oder ouni Lachs. Et wier och eng grouss Begleedung vum séissen Ingwer Tofu, dee mat Régenbowb uginn an ass verboten Rieschsalad mat Aprikosen a Haselnüssen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond frësch Broccoli
- 3 Dëschfloër
- Soja Zooss
- 2 Teaspoon Sesamöl
- 1 Dësch Äis unzefroen oder wäiss Essig
- 1 Eeër Zocker
- 1/2 Eeërkéis Salz
- 3 Séisses Sausseestamm
Wéi et et mécht
- Wäiss de Broccoli. Verleed de Blieder. Ofgeschéckt den härteste Deel vu Stämm. Separéiere de Broccoli an d'Blummen, a schneiden d'Tender-Deel vun de Stämm a Ronnen
- An engem groussen Dëppe Waasser brénge bis séier ze briechen. Fügt Blummen a Stem Ronnen. Deckt a kachen bis 1 bis 2 Minutten, bis de Broccoli hell ass. Verbréngt de Broccoli zu enger grousser Kolonie, verrëngeren a Spull mat Kriibs Waasser fir den Kachenprozess ze stoppen. Plaz de Broccoli an enger grousser Dusch Bowel a lassgeluecht.
- An enger klenger Schossel fusionéieren d'Sojasauce, Sesamöl, Esseg, Zocker a Salz. Gitt iwwer déi gekillt Brokkoli.
- Plaz Sesam Sëlwer an enger trockener Futtballschoul déi mat mëttlerer Hëtzt opgesat. Toast de Saat, schütt d'Panne regelméisseg, bis d'Somen nëmmen liicht brong ginn. Setzt d'Gegrillten Sesamsammelen an de Broccoli Salade a drénken villeicht.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 73 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 541 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 4 g |