Wann Dir en einfachen an e speziellen Rezept fir Hëeeg op der Sich sucht, ass dëst einfach Iessen eng excellent Auswiel. Déi haart gekappt Pâtisserie gëtt an engem Botter- a Wäinsauce mat engem klengen Rosemari an aner Saisons kachéiert a servéiert mat sautem Mandelen.
Servéiert dësen Hühn mat houf gekéidene Reis a gedämpfte Broccoli oder e méi räiche Broscht Sprossbitter fir e leckeres alldeeg Familljeminister.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kuch geschnidden
- Mandelen (oder bestuete Mandelen)
- 6 Dëschloichter Botter
- 1/4 Coupe all-purpose Miel
- 1/4 Ippeschdas getrockene Roserei (zerdréckt)
- 1/4 Teaspoon Kéis Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/4 Iesselpalppe Peffer
- 6 bis 8 gaanglos Huhn Brust (Hälwer, Haut ofgeholl)
- 4 gréngen Zwiebelen (gehackt)
- 1 Knuewleck
- Knuewel (Härger)
- 3/4 Drëchen trockenem wäisse Wäin
Wéi et et mécht
- Heefeg de Botter iwwer mëttlerer Hëtzt an engem grousse Sekt. Wann d'Botter gutt ass, addéiere mer d'Mandelen. Kukken, Rühr bis Mitterwierk sinn liicht brong a aromatesch. Déi Mandelbunnen op eng Plack oder Schuel mat enger Spaltlaf oder Spatel entgoe loossen, Botter an de Séisser ze reservéieren. Setzt d'Mandelen bäi.
- Kombinéieren d'Miel, Roserei, Salz a Pärser an enger Schuel. Dréit den Hënn Brusthälften an der Miel Mëschung.
- Braunes Huhn iwwer mëttlerer Hëtzt an der reservéiert Botter fir ongeféier 4 bis 5 Minutten. Fanne d'gréngen Zwiebelen a Knuewel op de Séisswueren a kachen 1 Minute méi laang. Fuert den Wäin op d'Séisser an deckt d'Pan. Hëtzt d'Hëtzt op e klengt an iwwer 15 Minutten ze halen, oder bis d'Hënn gemaach gëtt.
- Mat engem Spaltfleck oder Spatula, Huelt d'Huet zu engem Dachpanne; waarm wär. Bréngt d'Juice fir e Kachen ze bréngen; rëm a reservéiert Mandelen. Knäppchen a gereeche Gewierer.
- Spounend Mandelgemeng iwwer Huhn. Serve mat heem gekachte Rice, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1117 |
| Total Fett | 67 g |
| Gesat huet | 21 g |
| Ungessereiert Fett | 27 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| Sodium | 553 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 103 g |