Dës indonesesch inspiréiert Schweinesch Kebabs ( Satay ) sinn marinéiert an engem Kalk, Soja a brong Zuckermarinade, duerno gegrillt an waarm a séier. Dëst gëllt net nëmmen e grousst Entree, awer e super Appetit. Dir kënnt se zevill fäerdeg fannen a grillen se an ongeféier 10 Minutten.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Pond / 1,4 kg bonlos Schweinefleesch a Schleck, an 1 Zoll Kubel geschnidden
- 1 Zwiebelen, dënnem geschnidden
- 1-2 Knuewelesche Knuewel, Härgestouss
- 1/4 Coupe / 60 mL Sojazooss
- 1/4 Coupe / 60 mL Kaffi Juice
- 2 Esersait / 30 Millioune Braun Zucker
- 1 Esersait / 15 mL Bierg Koriander
- 1 Esersait / 15 Millioune Crumezäeren
- 2 Teaspoen / 10 ml Salz
- 1 Teaspoon / 5 mL schwaarze Pärp
- 1 Teaspoon / 5 Millioune Grond Ingwer
Wéi et et mécht
Plaz Schockkuchen an engem wäite Glas Bakformuléieren. Kombinéieren aner Ingredienten a mëschen gutt. Pour iwwer Schwäin, iwwerdeems a lass de Marinad am Frigo op mindestens 4 Stonnen. Drain a Reservin marinadéieren. Arrangéiert Korkelwürfel op Skewers, sou datt ongeféier 1/4 Zoll Raum zwëschen de Cube. Brush marinade iwwer Fleesch a Plaz op engem waarme Grill. Kucke fir ongeféier 5 Minutten iwwer engem mëttelalterleche Feier a turnen. Baste mat méi marinad a weider Kënnegung fir eng weider 5 Minutten.
Verloscht de verloossene Marinad. Fuert weider Kachen a Dreck bis eriwwer gemaach oder wann d'Fleesch eng intern Temperatur vu 165 ° F. erreechst. Sobald gekacht ass, enthale vun der Hëtzt an servéiert mat Sauerzorten vun der Wiel.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 283 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 1,111 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 29 g |