Also sidd Dir invitéiert op eng Molzecht am Indianerhaus. Dir musst dierf soen, "Oh meng! Ech weess net wat d' Indian Traditioune vun der Nahrung hunn !", Wat si iessen? "Wéi gesi si iessen?" Wéi hunn se seet? "Ech wäert ufänken mat de Fanger ze iessen?"
Dir sidd op der richteger Plaz komm. Virun eis beginnt, huelt Iech alles wat Dir wollt iwwert indianesch Iess- a Traditioune (an Relatioun mat der Liewensmëttel) hunn, aus der Fënster eraus. Loosst eis mat engem proppere Schiefer a kee Viraussetzunge virhuelen.
Daat, an der Zäit, déi mir gemaach gi sinn, gi se wéi ee Indian! Loosst eis et maachen.
Virum Meal
Déi meescht Indianer si gär opgeholl a lëschten amüséieren. Et ass e Zeechen vun der Éier an Respekt ze froen fir eppes ze iessen. Tatsächlech, och wann Dir nëmmen d'Entdeckt doheem indescher Frënn besicht, ass et wahrscheinlech datt Dir invitéiert soll fir en Iessen ze bleiwen.
Laut engem traditionnelle Spréchwuert " Atithee Devo Bhava ", dat heescht "De Gutt ass Gott!" Also, ausser Dir hutt eng ganz gutt Entschëllegung firwat Dir et net maachen kann, akzeptéieren, wéi Dir Iech fir Frivol Grënn verstousst.
Denkt drun datt et perfekt ass fir an Ärem Heemecher zu ärer Zäit ze kommen 15 bis 20 Minutten no der Zäit wou Dir invitéiert gouf. Dir kënnt Iech gär iwwerraschen Ärer Reprise (onaangenannt heiansdo) wann Dir genee d'Zäit vun der Invitatioun kënnt.
Wann Dir do kënnt, ass et üblech, net d'Iesse bitt wann Dir kënnt kommen. Stellt Iech vir, e puer Drénken - egal ob et alkoholescht Gedrénks gëtt oder net hänkt ganz vum Häre - ee Snack oder zwee a puer Chit Chat.
Déi meescht modern indianesch Haiser, an Alkohol ass net méi tabu, d'Fraen dacks net drénken.
Wann d'Miel ofgeschloss ass, ginn all d'wäschen a wäschen hir Hänn a féieren op den Dësch. Wann Dir net an engem ganz ländleche Raum ass, hunn d'Meeschteren hir Iessen bei engem Dësch iessen an net op de Buedem sëtzen. Dir kënnt ganz gutt e buffetmust Liewensmëttele ginn, jee wéi vill Leit um Dinner ugesinn an ob all zesummen an der Tabell vun der Gaascht sëtzen.
Loosst eis elo soen datt Dir bei engem Dësch kënnt.
D 'Meal
Anstatt individuell Portiounen, gëtt et wahrscheinlech e puer Platen vum Iessen, aus deenen Dir kënnt Iech selwer hëllefen. Déi meescht indesch Mehl (je no ob Ären Wuer vegetaresch ass oder net) besteet aus Reis, Chapati (Pâtisserie), Fleesch, Geméis an Lénk Platen , Zalot, Joghurt an Gegrillt.
Waasserdéift gëtt mat all Miel servéiert, awer an der aktueller Zäit kënnt Dir e Glas Wäin proposéieren. Wann Dir Iech selwer gedéngt hutt, waacht all aner ze maachen, ier Dir ufänkt ze iessen. Et ass net üblech, een Toast oder Biede ze maachen, mee dat hängt vun Ärem Wirt.
Obwuel et perfekt akzeptabel ass fir d'Besteck ze benotzen fir Äert Iessen ze iessen, vill Indianer léiwer hir Fanger. Tatsächlech ass et schaarf wéi gutt d'Liewensmëttelen besser si wannen mat den Fanger giess! Dëst gëtt nett gemaach an nëmmen d'Spëtze vun den Fanger ginn benotzt. Et ass net héiflech héiflech, am Géigesaz zu de populären Iwwerzeegungen, fir de Fanger an den Mond ze léien oder se se lech seelen.
Gitt net ënnert iergendenger Situatioun Är lénks Hand ze iessen! Dëst gëllt als ganz riicht an onhegend. D'Ursaach? Indianer halen déi lénks Hand ze sinn "onreincend". En plus nee nee se eppes iessen vun Ärer Platte bitt oder Iech selwer e puer vun hirem Géigner hëlleft.
Mä dann erëm, Dir wousst dat net iergendwou.
Wéi Dir ësst, wësst net iwwerrascht datt Äre Wirt oder d'Meeschtesch Iech drun erënnert a méi "méi schei" sinn. Déi meescht Zäiten, och wann Dir vläicht sëtzt, datt Dir genuch hat, du wäers begeeschtert a kajoléiert hunn "just e bësse méi". Probéiert net ze refuséieren, wéi dat als onerwaart ugesinn ass. An der indescher Kultur, wéi vill Dir iesst, ass en Indikat als Äert Genuss vum Iessen.
An der Gesiicht vu sou enger Hellegkeet, mengt Dir, ass hir Lächerung extrem roueg. Net esou! Well fir se präzis ze maachen, an a verschiddenen Staaten an Indien, ass net hir Läffel eigentlech opgestallt. An deene Plazen ass de Schëpfer e Zeechen datt Dir mat Ärem Iesse grouss genuch hutt. Wann Dir Schrauwen denkt: Wann Dir Äert Wirt ganz intim kennt an Dir kennt mat dem Status vun hirer Hierkonft an ob et net héiflech an hirer Traditioun ass.
Déi meeschte Mëllech kënnt mam Dessert an eng Zort Verdauungsknibbelen. Téi a Kaffi kann och spéider servéiert ginn. Wéi an all aner Kultur, fillt Dir Iech d'Tugend vun deenen, déi d'Iesse gekacht hunn, erausbréngen. Et wäert Iech sécherlech erëm invitéieren.
Ofschléissend
Wann Dir Iech iwwer all d'Do's mat wéineg iwwerwältegt sidd, donntsen a Punkten iwwerzeegen, wou et geschitt däerf geschitt ginn. Och wann Indianer kënnen eng onptegen Zuel vun Traditiounen hunn, si extrem gnädeg Gäscht an eng ganz Wunneng.
Faux pas ginn direkt ignoréiert (och wann jidderee se fonnt huet) a séier vergiess. Erënnert sech drun a genéissen! Gleeft mech, Dir wäert et vill Grënn hunn.