Dëse leckere Chili ass mat magerer Grousse turkey gemaacht, awer Räis Beef kann och genotzt ginn. Simmer dëse Chili op de Stauffeur oder benotzen Äre lueste Kaffi (kuckt d'Tipps an Variatiounen).
Wann Dir keng Chili Sauermëschung mécht, hu mir eng einfach Gewierméisung matgedeelt datt Dir als Substitutioun benotzt.
Wat Dir braucht Dir
- Geméisjus oder
- extra virgin Olivenueleg , ongeféier 2 Dësch
- 2 Pond Grounden Truthahn oder hallef mëllen Rëndfleesch a halle Miereslinn Truthahnbrust
- 1 grouss gréng Klapper, gehackt
- 1 Coupe gehackte Ënn
- 1 Knuewelken, gerappt, oder ongeféier 1/2 Tepilloun Knoblauchpudder
- 1 grouss ass (28 onsen) Tomaten zerdréckt
- 1 1/2 Schaf Tomatenoss
- 1 oder 2 Dosen (15 Unzen jeeweils) Nierebohnen, drainéiert a gespullt
- 1/4 Taupol Bier
- Poulet Bouillon
- 2 bis 4 Icedeleg Honze oder brong Zucker, oder fir ze schmaachen
- 2 Enveloppe kommerziellen Chili Sauermëschung (fir 2 Pond Fleesch) *
- Stréck aus Cayenne Pfeffer, Schmaach, optional
- Salz a frësch Buedem schwarze Pfeffer, fir ze schmaachen
- Optional Toppings: Monterey Jack Kéis, Mozzarella oder mild Cheddar Kéis, Sour Creme, Avocado, Crocs, Zwëscher Zwësche fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Heefegt de Geméiswierk an engem grousse Stockflag oder Hollännesch Ofen iwwer mëttlerer Hëtzt. Braun den Buedemtürk, ronnen a bremsen bis d'Fleesch net méi roueg ass.
- Stier an de gehacktene Klackespéets a Zwiebel; Kachen, Rühren, fir ongeféier 2 bis 3 Minutten. Fuert den Knuewel an a kachen 1 Minute méi laang.
- Zousätzlech Tomaten, Tomaten, Bounen, Béier oder Buedem, Hunneg oder Zocker, a Chili Mëschen (kuckt déi selwergebotene Versioun ënnert). Bréngt d'Mëschung zu engem Simmer, deckt d'Pan, a reduzéiert dann d'Hëtzt op e klengt; fir 1 1/2 Stonnen oder méi laang ze ginn.
- Gitt séier a séiss Salz a frësche Peffer, wéi et néideg ass.
- Top all Kéier mat Zerkréit Kéis (Mozzarella, Cheddar oder Monterey Jack), séiss Crème, Cracker, Zwécke zwëschen, etc.
Tipps a Variatiounen
- De Chili kann och an engem luesen Kocher fir ongeféier 5 Stonnen op LOW gekacht ginn (no der Buedemtürk ass brong).
- Fir den Terrain turkey, 85% bis 90% ass e gudde Verhältnis oder eng Kombinatioun vun der Halleft Truthess Brust an der Halleft Troutene Schëcken.
- Homemade Chili Sauermëschung - Kombinéiert 4 Teaspullen vum Chili-Pulver mat 1/4 Teelöffel Zonpulver, 1/4 Teelöffel vun zerdréckte roude Pfefferflakken, 1/4 Teelöffel getréinert Oregano, 1/2 Teelöffel Paprika, 1 1/2 Teaporaiden vu Buedemerkumm, 1 Eeel vu Salz, an 1 Teelöffel vu schwaarzen Pfrop.
- Verwenden all oder schwarz Bounen oder Pinto Bannen am Chili.
- Fügt een zerschnidden oder fein gewierzelt Karrett an d'Zwiebel an d'Klackenpiperne fir d'natierlech Séiss.
Dir kënnt och gär
Spill Day Chili Mat Ground Beef
De Slow Cooker White Chicken Chili
Texas-Stil Chili Mat Rëndfleesch a Schockela
18 Herzlech Chili Rezept fir Crock Pot a Stovetop
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 525 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 13 g |
| Protein | 48 g |