Dëse Rezept baséiert op engem 5-Stäre Rezept fir Guacamole vum Guide zu Low Carb Diets. Dës glutenfräien Versioun benotzt e puer Kürzungen bei der Virbereedung, doduerch datt ee séier a liicht Party Rezept.
D'Rezept rufft salsa virbereet. Gitt sécher datt Dir en Gluten-Salsa-Produkt benotzt oder Ären eegene selwergemaachte frësch Tomatensalsa kënnt, deen e gudde frëschen Aroma fir dësen gesonde Glutenfreeg, Mëllech a Kaffi recommandéiert.
Avocados sinn eng rieseg Quell vu monounsaturéierte Fette, Vitamin K, wichteg fir Kno gesondheetlech, Kalium a Glasfaser - all gutt Ursaachen, fir Avocado op Är glutenfreede Ernährung ze addéieren.
Méi erfueren iwwer Avocados aus eisem Guide zu lokalen Iesswueren .
Note: Haas Avocados (och bekannt als Kalifornien Avocados) sinn méi kleng a si hunn méi roueg Haut wéi de Fuerte oder Florida Avocado, wat méi grouss ass mat enger glatterer, glänzender gréng Haut
Wat Dir braucht Dir
- 3 Avocados (Reife Haas, oder 2 reife Fuerte Avocados-Zeechen)
- 3/4 Teaspullen op 1 EsouSalz (Kosher oder Geschmaach)
- 1/2 Coupe
- Tomate Salsa (preparéiert oder pico de gallo)
- 1/2 bis 1 Glas Gluten-Knoblauchpudder (méi wann Dir Knuewel!)
- 2 Séiss Laks Juice (frësch gepresst, add méi bei der Astellung vun Aromen, wann Dir wëllt)
- Optional: 2 kleng Jalapeno Paprika (getäuscht, fein gewierkt)
Wéi et et mécht
- Avocados wäschen a séier a halb anescht halen an d'Gruef ofhuelen. Benotzt e Läffel fir den Avocado an d'Schuel vun engem Liewensmëttelprozess ze schrauwen.
- Säi Salz, Knëpppulver a frësche presséiert Kalk an den Avocado. Pulse de Liewensmëttelprozessor bis d'Guacamole d'Konsequenz datt Dir wëllt. E puer Leit wéi glatter Guac, e puer wéi et e bëssen kuerzer - just wéi e Erdnussbett!
- Benotzt e Spatul, de Guacamol an eng Schuel ze schrottelen an d'Salsa preparéiert ze ginn an optional raffinéiert Jalapeno Pepper wann Dir se benotzt. Kuckt d'Aromen a fanne méi Salz, Knuewelzmëttelpulver, Kalkjus an / oder Salsa wann néideg.
- Fir den optimalen Aroma ze maachen, maacht dëst Rezept bis zu engem Dag viru Schluss, Deckel a Chill.
- Serve mat Glutenmaart Mais Tortilla Chips.
Erënnerung: Stellt ëmmer sécher datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten. Always Lies Produkteretikett. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren. Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt ouni Gluten ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 99 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 150 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 2 g |