Griichesch: παλαμίδα στο φούρνο, ausgedréckt pah-lah-MEE-thah stoh FOOR-no
Bonito, Member vun der Makrelerfamill ass e Favorit am Haus. Mäi Jong ass allergesch fir mat Fësch ze fësch, a kee Bonus huet kee Skalen - super fir d'Allergie a vill méi einfach ze botzen! Dëse Bonito Fësch Rezept ass fir gutt gebacken Bonito mat Knuewel an Oregano mat Kartoffelen gekacht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Bonito (ongeféier 3 Pond)
- 1/2 Kilo Olivenueleg
- 5-6 Nuechte Knuewel (geschnëtzt)
- Geschmaach: Seiersalz
- Geschmaach: Päfferk (frësch terraal schwarz)
- Geschmaach: Griechesch Oregon (rigani)
- 1 Zitrounen (Jus vun 2)
- 2 1/2 Pond Gromperen
- 1 1/3 Téi Waasser
Wéi et et mécht
Den Ofhehe-Ofen bis 355 ° F (180 ° C).
Fuert a Kapp a Dessert aus de Fësch eräuscht a verwéckelt. Fänke séier d'Fësch an halwen Längt ze schneiden, zerquetscht am Réck. D'Fësch mat Salz, Pärp oder Oregano sprëtzen. Slice vun Knuewel an déi klengste Stécker vum Fësch setzen.
Kartoffel gutt maachen a geschnidden an bal glef mat keilfërmeg Stécker. Sprëtzen mat Salz, Pärp oder Oregano.
Fësch Fësch an enger grousser Roostofon, an ëmginn mat Kartoffel.
Uert aner Platen vum Knuewel iwwer d'Kartoffel. Well all d'Ueleg an de Kaffisjus zesumme fëschen a iwwer d'Fësch a d'Kartoffelen zitt a Waasser dobaussen.
Bake bei 355 ° F (180 ° C) fir 1 1/2 Stonnen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 887 |
| Total Fett | 52 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 215 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Kuelenhydrater | 41 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 64 g |