Spaghetti Squash ass e relativ groussen Wanterkierbchen mat enger eenzegaarteger Textur: Wann et gekacht ass, trennt d'Fleesch a Strécke, wat liicht mat Spaghetti beweegt. Vill Leit wënschen all Zorten vu Saucen op Spaghetti-Kaffi, wéi wann d'Strand-ähnlech Fleesch d'eigentlech Nuddelen waren, anstatt just Nuddele wéi Form. Ech léiwer geréift Spaghetti-Kaffi relativ relativ kloer, mat e bësse Botter, Salz a Pärp erof. An e Fall wou ech den Tomato-Sauce ësst, wat ech net fonnt hunn, ass e besonnescht gutt Match mat dëser Kürbis ze kafen an d'Strécke an eng cremeg Sauce oder e schaarf .
Bemierkung: Spaghetti Squash sinn grouss. Déi meescht sinn op d'mannst 4 Pond, déi e festen 8 Toune gekacht Kiche maachen. Glécklech, et fënnt och gutt nom Rau, also just Seeche vun Extras a popt se an der Tiefkühltruz ze spéit!
Wat Dir braucht Dir
- 1
- Spaghetti Kader
- Botter fir ze schmaachen (ca. 1 Tischspausel pro Portioun)
- Stroum Salz (zum Schmaachen)
- Pfeffer (bis zum Geschmaach)
Wéi et et mécht
- Am Ofen: Den Ofen bis 375 ° F erwëscht. Pocken d'Spaghetti-Squash mat enger Gabel. Kuckt de Squash an enger Bratpfanne oder einfach op engem Stéck Folie a backen bis d'Tender (Dir sollt et einfach mat enger Gabel duerchsetzen - well Dir nëmmen alles erofgespillt huet wéi et rau ass, sollt Dir spille definitive Differenz!), op d'mannst eng Stonn a bis zu 90 Minutten (oder souguer méi wann de Squash giant ass).
An der Mikrowelle: Äussert d'Spaghetti-Kaffi ganz mat enger Gabel, dann Mikrowelle fir 5 Minuten héich. Poke et e bësse méi ze gesinn fir ze kucken, wéi et kukkt, dann Mikrowelle an 2-Minuten-Burst, bis de Kürbis gekacht an zimlech allgemeng duerch bis zu 10 bis 12 Minutten ass.
- Ausschneiden an entlooss de Stammesende, kachen Squash halle Längs a schaarf eraus. Duerft benotze eng Gabel, de gekachten Spaghetti-Këschtchen an Strécke ze schrottelen.
- Iwwerdeems et ëmmer waarm ass, gëtt den gekachten Spaghetti-Kaffi mat engem Botter vu Botter geprägt a mat Salz a Pärp gutt. E bësse salzeger Kéis, wéi Parmesan, Pecorino oder eelzlech gouda, ass och zimlech gutt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 21 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |