Gegrillte Morel Mushrooms Rezept

De Schlëssel fir voll ass gekacht ginn awer zousätzlech, séiss, a leckere Gegrilltem Kierper ass geschmëlzelt Botter. Et fënnt ee Reichtum vum Geschmaach, de Fett bei der Erlaabnes de Mier aus dem Morel erausbréngen, an hëlleft de Pilz ze kachen egal a verdroe sech iwwer d'Flämme. Verschidde Leit kënnen sech vill manner Botter benotzen. gitt net fir dës Versuchung.

Wéi et esou vill eng Method wéi e Rezept ass, fillt Dir Iech gär méi (oder manner) Pilz ze grillen, wéi Är Offer a vill Leit erfuerderen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pond
• frësche Musel Champignons
• 3 bis 4 Dëschfettpoufter
• Salz zum Salz ze schmaachen

Wéi et et mécht

1. Hëtzt en Gas oder Kuelestoff bis zu enger mëttlerer waarmer Hëtzt (Dir sollt Är Hand ëm ongeféier 1 Zoll iwwer dem Kachen gär halen fir e komplette 3 bis 4 Sekonnen ze haalen, ier et aus der Hëtzt erausgezunn ass).
2. D'Morlech Pilz ze botzen . All dës Schwonkbunnen sinn esou wahrscheinlech, datt Gréisst dran ass, also d'Morlech an enger grousser Schossel vu këstleche Waasser falen, schwësch si fir all Schmuet a Grit ze luesen an d'Pilz aus dem Waasser op e klenge Küchenchef oder Schichten vun Pabeier Handtücher.

1. Trimmen a verdréit d'Stämme a beschiedegt Bits aus de Pilze. Gitt d'gereinegt a geschmiert Morell an eng grouss Schuel.
2. Schmelzen d'Botter an et drénken et iwwer d'Champignons. Verloscht dicht véier, awer grëndlech fir d'Pilze mat der Botter ze beschneiden. Sprëtzen d'PilГemen mat Mieresalz an werfen erëm.
3. Wann d'Morlech gi grouss sinn, stellen se einfach op de Kachen vun der Pre-heated Grill. Fënst méi roueg Morelen op Grillen Spieeler, ier se se op de Grill eran huelen.
4. Kuck 8 Minutten, fidder d'Champignons iwwer an ginn weider ze braten, bis d'Pilze duerch e puer kuerzer a knusprech Bits op de Kanten gekacht sinn, ongeféier 8 weider Minutten. Serve gegrillte Kierper gemooss.

(Hutt Dir ze vill Morlech fir ze frësch ze iessen? Probéiert d' Trocknung se fir spéider Gebrauch.)

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	77
Total Fett	7 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	18 mg
Sodium	213 mg
Kuelenhydrater	3 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)