Déi frësch Tomaten a Basilis bruschetta ass e gemeinsame Geriichtshaff ronderëm eise Haus wéi et esou einfach ass an esou lecker. Et ass besonnesch populär wann déi frësch Tomaten an Basilikum aus dem Gaart kommen. Nëmme mat den einfachen Aromaen vun dësem einfache Geriicht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Loafbrout (Krusteg italienesch, geschnidden 3/4 Zoll Dikrich, ongeféier 16 Stécker)
- 2 Tablett
- Olivenueleg
- 2 Taasser
- Tomaten (frësch, gehackt)
- 2 Zoppeläffelen
- Basil (gehackt)
- 4 Nuechten
- Knuewel (gehackt ganz fein)
- 1/2 Bäis Salz
- 1 oz. Kéis (Mozzarella, raséiert)
Wéi et et mécht
- Fir ze beginnen, kombinéieren déi gehackte Tomaten, Basil, Knuewel an e Salz an enger kleng Schuel mat an zéien se mat enger Gabel liicht mat. Passt op d'Zäit.
- Den Ofen op d'Brëll setzen.
- Plazert d'Broutgeschoss an enger eenzeger Schicht op engem grousse Bakblech, deen iwwer eng kleng Kach Spray beschmiert gëtt. Mat enger léiwer Proup brushen, eng kleng Quantitéit vum Olivenueleg op d'Spëtzt vun all Brat bread. BrŽts de Brout am Ofen a bruten fir ongeféier 1 Minutten oder just bis de Brout liicht geréift.
- Huelt de Brout aus dem Ofen, a leet mat 2 Icedë vun der Tomatenmiessung op all Scheffel. Top mat all e puer Schnéi vum Mozzarella Kéis. Brout d'Brout op den Ofen an brushette nach eng aner 30 Sekonnen. Kuckt d'Brüschett gutt op dës Zäit fir ze kucken datt et net verbrennt. Brüschzitt brëcht wann de Kéis geschmëlzt gëtt an d'Kante vum Brout luesbrong a gereechent ginn.
- Brüschzäck op eng Plack oder e Draamgefäss ze kafen fir nëmmen e puer Minutten ze killen, an dann un hir direkt opzehuelen.
Rezept Tipps:
Dir kënnt decidéieren als Appetitervoir virum e gudde italienesche Mahlzeechen, oder et kann een och mat engem grousse gréngen Salade fir e liicht Dinner oder Mëtteg servéiert ginn. Probéier et als e schaureger Mëttegiessen ze iessen wann Dir gär verréckt wëllt. Dir kënnt net falsch goen, andeems e puer Extra Geméis iessen. Plus, andeems een eegeschloen Moschellae Kéis an décke Brout ass, kritt Dir e groussen Protein, fir Iech bis zum Dinner ze halen, ouni et op d'Kuelenhydrater ze iwwerdenken.
Maacht se sécher, e gutt, kräfteg Brot ze wielen deen Dir net mat mëttlerem Bruschetta kënnt. Mir heiansdo wäerte souguer d'geschnidden Brout fir eng Stonn oder e puer mol virbereeden, ier Dir d'Brüschett preparéiert, fir datt se et drënner mécht a gutt ass fir d'Tomaten a Kéis.
Gitt et ganz suergfälteg, wéi et kukste fir jidder Brécken ze vermeiden.
Per Serving Calories 68
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 48 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |