Mushrooms ginn méi populär an der Liewenswelt, déi d'Lokalitéit an de Bauer op Dësch Dësch këmmeren. Déi beschten Plaz fir frësche Wuessen ze kafen ass lokal wéi zum Beispill an engem Bauereberecht oder Spezialbuerger. Wann dat net méiglech ass, sinn et e puer Online Pilzverkeefer, déi qualitativ héichwäerteg Produkter fir Äert Pilz kaafen. Mushrooms gi bekannt fir hir ierdeg Aroma an ziichter Texture a kënnen an enger Rei vu Soßen, Seiteschlëchen a Priester benotzt ginn.
Mushroom Safety
Verschidde Champignonen si gutt gëfteg, also ob et Äre lokale Verkéier an engem Bauereberecht oder e Këschtgeschäft ass, egal ob der Verzeechnes vum Verkeefer beim Wuesswëllern. Maacht net nëmme wuesseg Pilze, ausser Dir sidd mat engem, deen den Ënnerscheed tëschent sécher a gëftege Pilze sécher erkennen.
Méi iwwer Mushrooms
Mushrooms si weder Fruucht noch Geméis. Mushrooms sinn net eigentlech Planzen, awer fungi déi an doudee a verstoppte Planzstoff wuessen. Si ginn Ernährungsvirdeeler fir de mënschleche Kierper. Mushrooms si sou héich an Antioxydantien wéi Zucchini, Mier, Tomaten, gréng a rout Päiperlek, Kürbis an gréng Bounen. Am allgemengen sinn déi beschten Frësch Pilzen déi mat onbeschloenen Kappen déi sech erdreiwe fëmmen, awer ni fëscherei. D'Spezifiken vu wéi Dir Pilze wielt, hänken haaptsächlech vun der Art vu Pilz, déi Dir gewielt hutt.
Wann Dir keng frësch Piluche um lokalen Maart fënnt, sinn vill Online-Geschäfter verkaafen an lokal Pilz ze schécken. Eng aner Optioun ass fir getrockene Pilzen kaaft, déi einfach doheem rehydriert sinn a benotzt fir vill schmaacht Rezepter.
01 vun 04
Oregon MushroomsOregon Mushrooms verkaafen gefruerenen, gedrockene a frësche Pilz aus Oregon an Kalifornien: Morel, Chanteller, Hummer, Yellowfoot, Trüffelen a vill aner Zorten. Si bréngen och eng grouss Auswiel vu gedrockene Pilze. Nieft de Pilze verkeeft Oregon Mushrooms verkaafte Pilz fokusséiert Spezialitéiten, ënnert anerem Geschenksetze, Produkter, Pâtes a Tapeten, och Balsamic Cremes a Esseg.
02 vun 04
Marx FoodsJorelang ass Marx Foods e High-end Restaurant Distributeur, mee 2007 huet se direkt un d'Verbraucher verkaafen. Zousätzlech zu Champignonen huet Marx Foods e puer wonnerschéi a festgehalen Produkter wéi Spillfleesch, Mierwierk, Wëlde produzéieren a vill méi. Fir widderlech Pilz, si hunn Morell, Chanterelles, Hues vum Bësch, Enoki a méi.
03 vun 04
Pazifik Rim MushroomsDës kanadesch Gesellschaft huet eng grouss Auswiel vu frësche wuesseg Pilze aus der Weste vu Kanada a vun den USA: Morel, Chanteller, Eege, Zänn Bär, Trompett, Hummer a méi. Pazifik Rim Mushrooms bidd och Wildt exotesch Greens, wéi Faarwen a Wëld. Pacific Rim Mushrooms huet och e puer Pilzbaséiert Rezepter, déi d'Pilze verkaafen déi se verkafen.
04 vun 04
Lokal ErnärungLokal Harvest ass e Maartplatz fir kleng Baueren direkt fir d'Konsumenten ze verkafen. E puer vun de Choixen, wéi frësch handgemaachtem Kierfelen a frësch erfollegte Chantelleel Pilze, kommen direkt vun de Baueren a si prozent wéi. Lokal Harvest ass eng gutt Ressource fir d'Saisonalitéit vu Pilze ze gesinn, well verschidde Pilger während bestimmte Saisonen net verfügbar sinn.