Fish Fillets mat Mushroom Sauce ass e einfach Rezept dee bal an der Rei ass, perfekt fir een einfache a schnelle Famillgeessen. D'Kombinatioun vun Champignonen, Zwiebelen a Thymian mat séisser Crème a Zitrounejus ass déi perfekt Sauce fir d'Tender a Flakkerei.
Dir kënnt all Typ vu Champignon déi Dir an dësem Rezept hutt, wéi Crêchen Pilsen, Placke Pilze, Braun Pilzen, Schiitaken oder Chanteller. Wann Dir Pilger kaaft, kuckt fir déi mat dicht geschlossene Gleis (der Ënnersäit vum Pilzbecher) a glat, onaugriert Kappen. De Stamm soll déck mat der Kapsel befestigt ginn, an d'Pilz sollt net feind oder mëll sinn.
Dir kënnt och all Typ vu Fëschfilet och, wéi Arktesche Char, Roter Snapper, Cod, Orange Raritéit oder e mëllen wäisse Fësch. D'Sauce ass och gutt iwwer Lachs oder Thunfesch, oder probéiert et op Huet oder geschnittene Schweinefleischendender fir e Changement vun Tempo.
Serve dësen einfache Rezept mat e puer hausgemësche Rice oder e Pilaf fir de wonnerschéine Soße, e knuspelegen a kale gréng Salat, echt Dausend Rolls oder Gourmandesche Scannen , e puer Geméis, wéi Späicher Spargel oder gebraten Gréng Bounen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Icedichte vu Botter
- 1-1 / 2 Teller geschnidden cremini Champignons
- 1 Zeller, fein gehackt
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 2 Icedë Miel
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian Blieder
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Teaspoon Wäisser Pfeffer
- 1 Coupe Mëllech
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 1 Teelöffel gerillt Zitrounen
- 1-1 / 2 Pond
- Fëschfilet
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 ° F erwëscht. Fett eng 2-Queckspezialist Glas oder e Spray mat Nolkekuchepiraterie a léisst sech behalen.
- Schmelzen d'Botter an engem mëttleren Taustach iwwer mëttlerer Hëtzt; wann et ufänkt sizzle a bit ze addéieren d'Pilz, Zwiebel, a Knuewel. Dann kachen bis déi Geméis ubruecht an d'Flëssegkeet verdampft, ongeféier 10 Minutten, d'Rührung häufig fir ze brennen.
- Füidd d'Miel, Thymian, Salz a Pärp an de Kasseroll a kachen a rousen fir 2 Minutten. Huelt d'Mëllech a Sour Creme; Maacht a roussen, bis d'Sauce verdickt a stoussen. Huelt den Kiosk aus der Hëtzt an fënnt d'Zitrounjus a schielen.
- Fiert d'Fëllelen an de preparéierten Backpëllen a baken mat Sauce. Bake fir 15-20 Minutten oder bis de Fësch op d'mannst 145 ° F gekacht a flakéiert liicht wann se mat enger Gabel gepréift ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 988 |
| Total Fett | 48 g |
| Gesat huet | 37 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 499 mg |
| Kuelenhydrater | 133 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 13 g |