Faarwe Rice Salade Mat Zitroune

Dëse Reis Salat enthält Summer Kürbis, Tomaten, Spinat, gréngen Zwiebel, e Kittel an Olivenueleg. Paus gutt mat Gegrilltem oder Brout Steak, Fësch oder Mierstrooss.

Gitt Iech frëndlech mat aneren Geméis ze ersetzen, wéi dünn geschniddener roude Zwiebel, gekachten frësche oder gefruerenen Kräizen, gekachte franzéine gréng Bounen, Erbieder, etc.

Wat Dir braucht Dir

• 2 gréngen Zwiebelen (Äppel), dënnem geschnidden
• 2 bis 3 Knuewel vum Knuewel, zerdréckt a fein gehackt
• 1 kleng Summer Kürbis, mam Roude
• 1 grouss Tomate, geschmaacht
• 1/2 roude Klackeschnacker , Schwéngsbéier
• 1 Pâtisser Spinat Blieder, eng rosarteg a ganz dënn geschnappt (Chiffonade Technik)
• 2 Icedo Spongen fein hackeg frësch Péiterséile
• 1 kleng Muert, gerot oder mintereg
• 1/4 Coupe frësch Zitrounejus
• 1/4 Coupe extra-virgin Olivenueleg
• 1 1/2 bis 2 Tauxe gekachtent Reis
• Salz a Pabeier fir ze schmaachen
• Optional: Slivered drénke Mandelt

Wéi et et mécht

1. Schluss preparéiert Geméis an engem Glas oder Keramik Schéi ( net reaktivt Container ).
2. An enger klenger Schossel mat dem Zitrounejus, d'Drénk Olivebeem wann et drénkt, d'Flëssegkee emuléiert. Add to vegetables; Deckel a kafen fir eng Stonn.
3. Add a cooked, gekachte Rice; Salz a Pabe no fir ze schmaachen.
4. Toast Mandelbunnen, bréngen se an enger trockener Skeet op mëttlerer Hëtzt. Kachen, Rühren an dacks stänneg, just bis hellbrong a aromatesch.

1. Top mat gereest Mandelt.
2. Kukkératioun bis zum Déngscht.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	525
Total Fett	15 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	10 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	131 mg
Kuelenhydrater	89 g
Diabetesfäegkeet	6 g
Protein	11 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)