Dës Eeër si gi mat Esseg a Gemëschwierk gemittlech. Dir kënnt e puer décke Zitt an déi Eeër addéieren, wann Dir gär hätt oder d'Gewierzer e bësschen variéieren.
Kuck och
Dräi Methoden fir perfekt Hard Cooked Eggs ze maachen
Wat Dir braucht Dir
- 12
- hart gekachten Eeër , geschält
- 1 1/2 Teaspoon Salz
- 1 Quartz Äppel
- 1/4 Toune gréng Zucker
Wéi et et mécht
- Setzt d'Eeër an engem Kasserolle a bedecken et mat Waasser. BrŽch op eng Hëtzt op héijer Hëtzt a reduzéiert d'Hëtzt op déi niddreg Léisung a léisst d'Eeër sou ongeféier 12 Minutten iessen. Drain a flitt mat kale Waasser fir se séier ze kachen
- Kuckt d'Muschelen an setzt sech sanft op de Brochstéck. Vun Ufank un, wou de Loftaccount ass, fänkt un. Räisst an ze widderhuelen a mat de rescht Eeër. Huet se an eng Këscht geliwwert a lassginn.
- An enger mëller Kasseroll kombinéieren déi aner Zutaten. Schéckt d'Panne iwwert héich Hëtzt a bréngt ze briechen. Fuert aus der Hëtzt an erof bis sech komplett gekillt.
- Setzt d'Eeër an engem grousse Glas a baken mat der Esseg Mëschung. Fréi 2 Wochen virkënnt fir e gudde Goût.
- D 'Eeër an de Frigo fir bis zu 4 Méint ze spueren.
Dir kënnt och gär