Botter an eng kleng Zuel vu Zocker hunn d'natierlech Natiirlechkeet vun dëse Mieres. Dësen einfach Rezept wäert jiddereen glécklech maachen! Karrotte sinn eng vun deene Geméis, déi d'Kanner oft probéieren ze vermeiden. Dës Versioun ass méi séisser, sou datt et vill méi flott ass. Attraktive Regenbug Karrott ass eng exzellente Optioun, och d'Neiheet vun de verschiddene Faarwen kéint Kanner ergräifen fir genuch ze versichen. Och wäiss oder giel Karrott sinn mëllen an e bësse méi séisser wéi orange Mieres an aner Faarwen.
Dëse Geroch rifft fir geschniddener Mieres, awer Babyzotsen eng aner Optioun. Oder schneiden d'Karger zu kleng 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll oder Matstiel. Fir extra-fancy Muerten, kaaft e "Wellenmesser" a maacht Kierzlech Schnappschëss.
Fir zousätzlech Aroma, ersetzen de kerntege Zocker mat brong Zucker, Ahornsirop oder Hunn. Garnéieren d'Karotten mat eegen gehackte frësche Péiters, Schnéeren oder Zilantro.
Karroten sinn héich an Vitamin A an niddreg Kalorien. Eng mëttlere Muert (61g) enthält nëmme 25 Kalorien. Allerdéngs ass de natierleche Zockergehalt se méi héiger wéi Veganer. Wann Dir op enger klenger Carb Diät kënnt, kënnt Dir Mierer vermeiden oder se matmaachen.
Fir séisser glasegt Karotten, kucke sech dës Honig verglaste Mieres oder dës crock pot orange verglaste Mieres .
Wat Dir braucht Dir
- 5 mëttlerer Karrott
- 1/2 Teelstoun Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1 ebegaaresch Zucker
- 2 Icedichte vu Botter
- Optional: Zwësche Péitert oder Schnéi
Wéi et et mécht
- Scrub de Muerten a schäissen se. Kuckt weg a verloosst de Stammpunkt. Slice d'Karrott däischter op der Diagonal.
- Setzt d'geschnittene Mieresbuttek an engem mëttleren Téi. Fügt ongeféier 1 Taass Wasser, 1/2 Teelatoun Salz, 1 Esslöffel vu Kärcher Zucker.
- Plaz d'Wénkel iwwer mëttlerer Hëtzt a bréngt ze kachen.
- Reduktioun der Hëtzt bis mëttelméisseg, iwwerdeems de Pan, iwwer 20 Minutte kachen, oder bis déi Karrott Tender sinn.
- D'Muerten ze verdrängen a mat 2 Icedampen Botter an zerkleierter Petersilie, wann Dir wëllt.
Tipps
Fir d'Mauerstécker Mieres ze maachen, huelt eng dënn Schnëtt (Längs) aus enger Säit vun engem Muert. Gitt d'Karrett op der Schnëttmaart seng flaach Säit, sou datt et net méi roueg gëtt wéi Dir geschnidden. Den Karrott a Kraaft lasszeloossen an 1/4 Zoll Scheiwen. Stack e puer Schecken am Top vuneneen an zerquetscht se an Längt an 1/4 Zollstreifen. D'Streifen duerchgoen an 2 Zoll oder 3 Zoll Längt, wéi erwënscht. Oder schneiden d'Bande fir 1/4 Zoll Längt fir roude Miereskierper.
Baby-geschnidden Karrott ass bequem fir ze kachen a Snackten well et kee Brauch ze schielen. Miergeschnidde Miereserüst sinn gréisstendeels méi grouss Karrott, déi bis zu enger méi grousser Gréisst geréckelt ginn sinn. Si kënnen och bei der Veraarbechtung mat Chlor behandelt ginn. Fir déi frustst- a gesonde Choix, frësch onbestrantem Mier fir d'Nuddelen an d'Rezepter benotzen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 51 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 0 g |