Classic Chicken Fricassee

An dësem Pittel ass d'Huet fir d'éischt brong ginn, duerno mat neie Kartoffel, Spargelen a vill frësche Dill. Dir kënnt och dëst Rezept mat frëschem Estragon oder Basil, oder e Mix vun frësche Kraider. Et ass eng einfach a lecker Ee-Pot-Miel, déi d'almodeschen Goodness kombinéiert mat aktualiséiert gudden Zutaten. Eng Saach ass sécher, awer et wäert dech ni erof goen.

Wat Dir braucht Dir

• 1/3 Coupe all-purpose Miel
• 1 Iessel Salz
• 1/2 Teaspoon
• Paprika
• 1 Icedelbrennstoffer
• 4 Knochen-Hënn Brusthälften (ongeféier 2 Pond), Haut entgoen
• 2 Téi Huewen
• 1/4 Coupe gefrëscht ass frësch
• Dill
• 8 kleng Neier Kartoffelen (12 Unzeeche), schmaacht
• 12 frësch Spargelen un, ofgeschnidden endegt
• 1 Dësch Dëppe Zitrounejus

Wéi et et mécht

1. In mëttlerer Schuel, mix d'Miel, Salz a Paprika. Schloof de Poulet mat der Miel, rëselt de Iwwerschoss. Reservéiert d'Miel.

2. Bei engem groussen, waarmt Nierfchtskickt, éier d'Ueleg op mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Huelt de Poulet, déif a suckelt, a kacht fir 1 1/2 Minutten op all Säit, oder bis gutt brong. Fuert mat enger Platte mat engem Schlësselbléck.

3. D'Ueleg an d'Miel vun der Miel verbréngen déi an der Schuel leien a bis op glat.

4. Fett d'Fett vu der Skeet aus a wischt et mat Papieren. Huelt d'Huhnbriese Mëschung an 2 Séissloune vum Dill. Stier fir ze vermëschen. Huelt de Huesch, d`Seatlant op d'Säit an d'Kartoffel. Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen iwwer héijer Hëtzt. Reduktioun vun der Hëtzt op déi kleng. Deckelen a Simmer fir 10 Minutten.

5. De Spargelen an der Spëtzt loungen. Deckelen a Simmer fir 15 bis 20 Minutten méi oder bis d'Huet an d'Geméis sinn zousätzlech.

6. Den Dëp aus der Hëtzt ofhuelen. Stier am Zitrounejus an déi aner 2 Icedë vu Dill. Serve waarm.

Huelt Huis frëscht

• Huelt Huhn a all Gefligel wandelen fest a gekulpt a bereet ze kachen.
• Wann ewech vun Ärem Heem, Transport net geheelt Gefligel an engem isoléierte Container oder e Keller.
• Huelt kann an der ursprénglecher Verpackung am Frigo bis 2 Deeg behalen. Fir méi laang Lagerung, huelt d'Huelt aus dem Pak. Wickere se a Plastiksverdeelung, a dann an der Heavy-Drock Folie oder e Gefrierschrëft, a fräisst bis 2 Méint.
• De Fruuchtente vun de Poulet sollte an de Frigo kommen, an der Mikrowelle oder am Këll Waasser. Huelt net Huese bei Raumtemperatur.
• Fir Kale Waasser z'entauen: Huelt d'Huhn an der Verpackung oder an enger dicht versiegelt Plastikspezialisttullkäschtchen an kale Waasser fir ze bidden. Äert Waasser Waasser änneren bis de Gefligel gefaasst.
• Always marinate Poulet bedeckten an am Frigo.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	767
Total Fett	37 g
Gesat huet	10 g
Ungessereiert Fett	16 g
Cholesterol	190 mg
Sodium	905 mg
Kuelenhydrater	38 g
Diabetesfäegkeet	6 g
Protein	68 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)