Dir hutt Är Huesch oder Truthahn gebrannt, erliewt et op d'Vakanz an elo ass et Zäit, d'Séiss ze maachen. Firwat vill esou schei ass aus dëser Iwwerraschung, kaaft et kascht an ëmmer alarméierend, virbereet ginn oft mat Salz an aner Additiven lued. Also, firwat net Äert eegent. Et ass einfach an och Dir wësst genee wat et hei ass.
Hueweër Séi ass de beschten Séiss , deen niewend Ärem rouegeste Vugel servéiert gëtt wéi et aus de Jusen vum Vugel ass, plus e puer aneren einfache Zutaten. D'Aromen aus der Brout an der Gravemiess ass ganz schéin.
Wann Dir kee Gefligel an Ärem Gefrierser hutt, da keng Panik, Dir kënnt e Reparat oder e gudde Qualitéitscubus benotzen, awer wéi erwähnt sinn, kontrolléiert d'Natrierbänken, se kënnen heiansdo, awer net ëmmer ganz héich.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Liter (1¼ Pints) Huhn Lager
- 2 Esoue klenger oder all-purpose Miel
- 150 ml (¼ pint) wäisser wäisse Wäin
- 2 Bär Gréngelch Jelly (optional)
Wéi et et mécht
- Gitt all d'Jusen aus der Broutblech oder der Folie, wou Dir Är Huesch an eng Këscht oder Krug geréischtert hutt .
- Kuckt einfach e liicht Kaffi vum Fett, deen op d'Uewerfläch schwäermt a verwéckelt gëtt. Setzt déi verréift Jussen op eng Säit.
- Plazert d'Riechbecher, wou Dir de Vugel op enger héich Hëtzt op der Uewe hausgemaach hutt, kuckt suergfäeg a versécheren datt et net verbrennt. Déi verbleaft Jusen ze bubblechen. Zu dësem Punkt addéiere mer d'Miel a séier ze räumen fir all de Sediment aus der Zinn. Kuckt fir eng Minutt nees erof ze maachen datt se net verbrennt, wa se et ze waarm ass, aus der Hëtzt erauszesträichen an ze réieren.
- Mat der Riechbecher op der Hëtzt, iessen an de Wäin a ruffen gutt a fänken dann all Kéier op de Läffel an an d'Miel a Juicer. BrŽn op de Kachen a simmer 5 Minuten.
- Huelt d'Huhnsapen (Minus de Fett), bréngt d'Kach an d'Waasser of an d'Waasser briechen nees a waarmt fir 3 weider.
- Füu de wäisseleg Jelly (wann Dir mat Hëllef) rëm bis opgeléist gëtt da stong duerch e feine Sân an e Séiboot oder e Krug.
- Wann Dir e méi décke Schouss liest (e puer maachen), da kënnt d'Kaffisfaarf an d'Waasser geschloen, Mash 1 Äckerel mat 1 Iessel Miel fir eng Paste ze kreéieren. Wësst dëst e bëssen an enger Zäit op de kachen Séiss an weider bis op d'Wolleken, bis et däischter ass (dat sollt nëmme e puer Minutten daueren) duerch e Sang an e Séiss Krug.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 56 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 189 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |