Dëse sympathescht Sauceau ass excellent mat Steak oder Rëndfleesch. Benotzt geschnidden Knopf oder Crimini (Babybella) Pilz an dësem Rezept. Mixed Wild Pilz
D'Sauce ass e super Weg fir Jazz unzeginn Rindfleesch Steaks, Hamburger Steaks a Burger, Topf brong oder Scheiwen vum Rescht vu Rou ass.
Wat Dir braucht Dir
- 8 ounces Champignons, Knäppchen oder Babybellas (Crimini)
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Esou
- extra virgin Olivenueleg
- 1/2 Kock Rotschléi
- 1 Coupe
- Rëndfleesch
- 2 Icedë Miel
- 3 Dëschféift kale Waasser
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
- 1 Iësstéck gedrockene Péitersplangen
Wéi et et mécht
- Sauté Pilze an Botter an Ueleg fir 3 bis 5 Minutten, rëm gelegentlech; Red Wäin a Simmer fir e puer Minutten.
- Rëndfleesch aus dem Rëndel ze ginn a simmer fir e bësse méi wéi 5 Minutten ze reduzéieren.
- Kombinéiert Miel a kale Waasser a flitt bis gutt.
- Stier an d'Pilze bis gutt gemëscht.
- Saison fir ze schmaachen an ze iessen fir ongeféier 1 Minute, bis et verdickt gëtt. Wann ze ze déck, add een e bësse méi Bouillon.
- Zousätzlech Péitersaart a Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 99 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 365 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |