E puer Telefonsnummeren "d'Séissegkeet vun der Natur", an d'Séiss Karamell-Noten a Sangen ewech ginn, et ass einfach ze kucken firwat. Awer am Géigesaz zu kommerziellen Konfeksiounen sinn se reich an Nährstoffer - och Kalium a Kalzium - a voller Glasfaser.
Hei gi si mat hausgemaachtem Schockelafelnotpasta gefüllt, mat Kakao a Kriis stëpsen a mat engem kräftege gebrannten Haselnus gekippt. D'Resultat ass eng grouss, strukturéiert Kebab, déi gesond an elegant ass. Si si perfekt fir eng speziell Mahlzeit ze kafen oder fir Tu B'Shevat feieren ze kënnen oder d'Feierdeeg wéi Sukkot.
Tipp: Wëllt méi extra Schockelutnusspaste fir d'Nuddelen hunn? Maacht e Potenz vun hausgemaachten Donkere Chocolate Hazelnut Spread anstatt de Fillere drënner. Dir wäert vill Iwwerbleiwung no Fënsteren d'Termine fir Schlëmmeselen op Brout oder Fruucht maachen.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d 'Datumer:
- 1/4 Couck Dunkles Schockel, gehackt
- 1 1/2 Teaspullen net raffinéiert Kokosnoss-Ueleg oder Kaffi-Ueleg
- 1/4 Drëchent Trockens Huesen
- 1 Eeel Kakao Puder
- 1 Épicerie Zocker
- Zëmt fir Garnéieren
- 15 bis 20 ganzen Medjool Dates
- Ze dekoréieren:
- 2 Teaspoen Poppenart Zocker
- 1 Eeërbecher netgeweecht Kakaolpuder
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 15 bis 20 komplett roude Huesen
- Däischter Schockela kuckt
Wéi et et mécht
1. Fett d'Schockela an d'Kokosnosseg an enger Mikrowellen-Beweegd Schüssel an d'Hëtzt op medium (50%) fir 30 Sekonnen. Stier d 'Schockelas. Fuere weider an 30 Sekonnen Inkrementen, rëm no all Erhuelung, bis d'Schockela geschmolzt gëtt a kee Klumpen bleiwen. Alternativ, schmëlzen an engem Dueller Kajeler oder an enger Schossel, déi iwwer e Pot vu séiss Waasser ginn . Op d'Säit leeën.
2. Plaz d'Haselhutt an d'Schalbutt vun engem Liewensmëttelprozess oder engem Mixer a puls méi laang, bis se ganz fein gehackt huet.
Läif de Prozesser ronn 20 bis 30 Sekonnen méi, bis d'Haselunnel hir Ueleg frees hunn an d'Mier Botter gemooss ginn. Schrauwen d'Säit vun der Schäffele mat engem Spatul, futti mat der geschmoltener Schockela an Öl, a veraarbecht bis gutt gemëscht. Fuert den Kakao-Pulver, d'Zockerzucker, an e Groussmamm vu Cinnamon. Pulse e puer Mol ze kombinéieren.
3. D'Mëschung an eng Schüssel transferéiren, mat engem Löffel ze rauschen, bis d'déck Ingredien solle gutt gemengt ginn, an d'Saison fir mat Zëmmer ze probéieren, wann Dir wëllt.
4. Mat engem scharf geschéckten Messer, suergt fir d'Diere genee genuch genuch fir d'Groussen ze bidden a schreift e klenge Boot fir d'Füllung. Spoon ongeféier 1/2 Teelöffel op 1 Iësstéck vun der Schockela hazelnutt Pâté an all Datum (de Betrag deen Dir benotzt hänkt vun der Gréisst vum Datum of).
5. Eng kleng Schuel mat de Zocker Zocker, Kakaobiddel a Zimt zesummen zesummekommen. Setzt d'Termen, fëllend Säit, an der Zockermischung. (Fir méi differenzéiert Presentatioun, just d'Hälschent vun den Datumen ze dumpen an se alternativ op der servietter Platte z'entwéckelen.) Pressen eng geröstten Hunnen oder Schockela an d'Mëtt vun der Füllung an all Datum. Arrangéiert op enger servietter Platte. Genéisst
Opgepasst an e lwwerege Container am Frigo fir bis zu enger Woch. Fir de beschten Aroma, bréngt d'Zëmmeremperatur ugebueden ze ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 782 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Kuelenhydrater | 117 g |
| Diabetesfäegkeet | 16 g |
| Protein | 11 g |