Dës Knochen-Hënn Brüsten ginn zu Perfektioun gebraucht mat frësch gehackte Knuewel an Basil, a verschidden Kartoffelen a Lauch. Wëllt Dir d'Laichte vermeiden oder se ersetzen mat kleng schéi Kippolini-Zwiebelen oder geschnëtzt séissen oder gielen Zwiebelen.
Dëst ass eng schmackeg Hierscht fir all Familljeministesch oder Sonndesabend ze maachen, an et ass besonnesch genuch fir Gäscht. Kuckt d'Tipps an Variatioune fir eng schn a schmackeg séiss Séissegkeet!
Füüch Carrot oder golden Rouses zesummen mat de Kartoffel fir extra Faarf an Aroma.
Kuck och
Fried Chicken Breast Cutlets
Iron Skillet Roast Chicken
Baked Ranch Chicken Thighs
Wat Dir braucht Dir
- 4 gespauten Hënnstousen, mat der Haut
- 4 Dëschfloen
- extra virgin Olivenueleg
- 4 Knuewelek Knobelen, gehackt
- 2 Dëschjonk Frisch gehackte Basil
- 3 bis 4 Leeken
- 2 Poune Kartoffelen, an 1 1/2 Zoll oder 2 Zoll Stécker geschnidden
- Spréng vun de Kosher Salz
- Peffer vu Päiperpertemperaturen, frësche Buedem
Wéi et et mécht
- Héchspack op 400 F (200 C / Gas 6).
- Zeilen eng grouss Bakforman oder d'Bratpfanne mat Folie, wann Dir wëllt. Spray Folie oder Pan gutt liicht mat Nolkekuchepiraterie .
- Gitt d'gespauten Hënnebraten an der preparéierten Bakblech. Kombinéieren den Ueleg, Knuewel an Basil. Pinselen e bësse vun der Ueleggemeng iwwer de Pouletbraten.
- Trim leeks. Ausschneiden a verwéckelt d'donkel gréng Stéck a Wurzel Enn, a bleiwen nëmme wäiss a blass gréng Sektioun. Wäiss d'Lauchen grëndlech a geschnidden se an 1/2 Zoll décke Scheiwen.
- Peel de Kartoffel a schneide se an 1 1/2 Zoll Stécker.
- Kombinéiere de verbleibende Ueleg an Knuewel gemengt mat de Laichen a Kartoffel an engem Nahrungsspeicherbeutel oder Schüssel a drénken d'Geméis grëndlech.
- Gitt d'Geméis op a ronderëm d'Huebe an a spritze mat Waasser an d'Salz a Pärp.
- Huelt d'Huebebrousse, Laeken a Kartoffel am preheheegen Ofen fir 30 bis 45 Minutten, oder bis Huebe gekacht an d'Kartoffelen ginn zousätzlech.
- Wann de Poulet gekacht ass, wäschen d'Jusen kloer mat enger Gabel gefeelt. D'Mindestbestëmmung fir den Hënn ass 165 F. Fir sécherzestellen, datt d'Huebe grëndlech gekacht gëtt, benotzt een enstant geliese Liewensmëttelthermometer. Fuert den Thermometer an d'décke Huebe Brust (net beruff Knod).
Tipps a Variatiounen
- Schnell an Easy Chicken Gravy - An engem klengen Fanne iwwer mëttlerer Hëtzt, schmëlze 2 Séisselbetter vu Botter. Stier an 2 Equipen Miel a kuken, ëmmer rëm fir 2 Minutten ze rühren. Fügt 1 Toun Uebst Lager a kachen, rëselt, bis d'Séi verdickt huet. Setzt 2 Icedë vu schwerer Crème. Kniwwert a séiss Salz a frësche schwaarzt Pabeier wéi néideg.
- Op Wonsch leeën d'Laeken weg oder ersetzen se mat 1 grouss Zwiebel, halbéiert a geschnidden. Oder benotzen Kleng Zippolini oder kochend Zwiebelen am Déieren.
- Aner Root Geméis - Add gold Rüben, Parsnips oder Karotten, an 1 1/2 Zoll Stécker geschnidden.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1539 |
| Total Fett | 84 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 38 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Kuelenhydrater | 52 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 138 g |