Einfach Indescher Gravy Rezept

Déi meescht indeschen Iessen, déi eng Séiss gehéieren, hunn verschidden Zutaten - z. B. Knuewel a Ingave Paste, Käranderer a Kumpuder a Kammermusik - an aus engem Masala gebaut, eng Mëschung vun dësen Gewierz gemengt an eng Paste. Dir kënnt e Séi preparéieren a wéi Dir e bëssen Zäit braucht. Eng super Iddi ass e Sesselléit e Cinch op enger beschäftegter Wochnuecht - wann Dir fäeg ass fir ze kachen, all dat Dir braucht fir ze addéieren ass de Fleesch oder Geméis dem Séi ugeluegt duerch.

Dës Basis masala ass déi néideg Mëschung fir méi indianesch Platen, dorënner de Poulet-Tikka-Masala, och Poulet Curry a Mëti-Mutton Curry , just e puer. Dësen Rezept mécht genéissen Séissegkäschten fir een eenzegen Iessen, awer fille sech ze verdoppelen an sech ze fréi ze brennen. Dir kënnt och e méi dënnen Huesen maachen mat dënnem Schnéi-Zwiebel a Tomaten (anstatt se an enger Paste zu méifelen).

Wat Dir braucht Dir

• 2 grouss Zwéi (an de Véierschnëtt)
• 2 mëttler Tomaten (geschnidden an Véierel)
• 3 Tépp vegetaresch (oder Canola oder Sonneblummen)
• 2 Tsp Knavlécke Paste
• 1 Tsp Ginger Paste
• 2 Tsp Korianderpudder
• 1 Tsp Kum Pulver
• 1 Tsp Rot Chili-Pulver (reduzéieren Quantitéit wann Dir manner Wär opsetzt)
• 1/2 Tsp
• Kukmir

Wéi et et mécht

1. Fruucht der Zon an Tomaten zesummen an engem Nahrungsmëttelprozessor, bis Dir eng glat Paste kritt. Wa Waasser dobaussen ass ze déck an net gutt veraarbecht, awer probéiert et ze vill Waasser net ze vermëschen.
2. Heizen de Kaleol an enger mëttlerer Gréisst, schrëftlech Pan op mëttlerer Hëtzt. Fütt de Paste, déi Dir virdru preparéiert. Fritt fir 5 Minutten.
3. Fuert den Knuewel an d'Ingwer Pasten an 2 Minutten méi fritt. Huet d'Puder zerwéiert an d'Brat maachen bis d'Ueleg ufänkt vun der masala.

1. Schmaacht déi Hëtzt an erlaben der Paste komplett ze killen (wann Dir se net direkt benotzt). Gitt an engem Container mat engem festen Deckel, Label Container mat Datum an e Kriis.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	22
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	17 mg
Kuelenhydrater	5 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)