Fir e lecker Vegetarier thailännesch Salade, probéieren ech einfach Thai Thai Gourmangsalat. Dëse Salade ass ganz vum Geschmaach an de Geschmaach vun net-vegetaresch Gegrillt Salad ouni ze schéissen Fëschsoass oder Garnelen Paste , plus ass praktesch Fettfrei! Fir dëst Rezept musst Dir eng Flasche vu Golden Mountain Sauce ausfëllen, déi an all reputable asiatesche oder chinesesche Liewensmëttelen ass (kuckt et an enger grousser Flasche niewent der Fëschsoße). Wéi d'Sojasauce ass déi Thai Golden Mountain Sauce aus fermentéierte Sojafaner gemaach, wat et fir vegetaresch a vegan Ernährung eens gëtt (fir méi op dëser Sauce kucke Link ënnert). EN JOY
Wat Dir braucht Dir
- 1
- Englesch Gurke (geschält)
- 1 roude Klacke Patt (gemittert)
- 3 gréngen Zwiebel (liicht geschnidden)
- 1 Faarwenbësch frësch Koriander / Cilantro (liicht gehackt)
- 1/2 Faar Coupe frësch Basil (hell gehackt)
- 1/4 Taasen getrockene gerösteten Erdnuewen (liicht erof oder gehackt)
- Fir den Dressing:
- 1 Dësch Liichte Kaffi Juice (Jus vun 1/2 grousse Kalk)
- 1 Tablett.
- Golden Mountain Sauce (oder Soja Sauce)
- 1-2 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 1 Tablett. Soja Zooss
- 1-2 Tsp. Thai Chili Sauce (oder 1/4 bis 1/2 Tsp. Gedrockt Kraaft Chili (vum Gewieregg)
- 1 1 / 2-2 Tsp. wäiss Zocker
Wéi et et mécht
Fir méi op de Kaufen a Verwende vu Golden Mountain Sauce kuckt d' Golden Mountain Sauce .
- Gegrillte Gurken an der Halschent Längt geschnidden, da setzt d'Lëschung laang an no, bis Dir ongeféier 8 laang Bands hutt. Lo kënnt d'Scheiwen aus dem anere Wee fir Äert Richteg Rechteck-Stécker z'erreechen. Plaz an eng Salade Schüssel.
- Füüert preparéiert roude Paprika, grénge Zwiebel, frësch Kraider, eFaak an d'Salat Schuel.
- Kombinéieren déi Dressing Ingredientsen zesummen an enger Coupe, fir d'Zocker opzestellen. Geschmaachstitt fir e séiss Sauerbalance, doduerch méi Zocker, wann et ze séier ass fir Ären Goût. Tipp: Notéiert datt de Dressing frësch Salzbuer a Schmerz elo fält, mee wäert perfekt sinn, wann et mam Salat kombinéiert gëtt.
- Huelt Iech de Salade dresséiert an ass gutt matgemaach. Probéiert de Salat, addéiere méi Chili Sauce oder gedréchent Kachkraut, wann Dir et esou schmaacht.
- Fir ze servéieren, de Salat op eng Duschpabe oder Schuel ze übertragen. Top mat e bësse méi Koriander, Basil, an Erdnuss. Serve direkt, oder kafen a bis zu 3 Stonnen. Dëse Salaam ass am beschten mat dem selweschten Dag giess. EN JOY
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 358 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,009 mg |
| Kuelenhydrater | 58 g |
| Diabetesfäegkeet | 14 g |
| Protein | 19 g |