Dëse wonnerbare Mango Muertarret kënnt d'Häerzer vun Mango a Kuschele gefriess hunn. D'Rezept kann nëmme 20 Minutte mat der Benotzung vun engem Mixer, dem Nahrungsmëttelprozess oder dem Zäitepuff befeuchten. Kokosnoss Mëllech additéiert de cremefërmeg tropesche Geschmaach, während dëse Miwwele méi Fett gedronk gëtt wéi déi mat Molkere produzéiert (fir souguer manner kaloresch Kokosnot Milcher benotzt kënne ginn). Dir musst zwou Mango'en fir dësen Dessert, esou ripe wéi Dir et fanne kann.
D'Tiefe vun der Faarf vum ofgeschlossene Muertard schwätzt vun der Liicht bis am Tamar orange wéi je nach eng Art Mango déi Dir kaaft a wéi se reift si (ganz reife 'Ataulfo' oder 'Manila' Mangoën aus Mexiko si perfekt fir dësen Rezept, wann déi asiatesch Sorte ass net fir Iech).
Tipp: Wann Dir gären e Pudding anstatt e Kaffi sollt preparéieren, kuckt dës Frucht Mango Pudding Rezept .
Wat Dir braucht Dir
- 2 reift
- frëschen Mango
- 1 Coupe
- Kokos Mëllech (regelméisseg oder hell)
- 2 1/2 Icedo Mispär
- 2 bis 3 Icedichte Liichte Zocker
- 3 Eegiel
- 1/4 Coupe frësch Basil (oder
- frësch Mineswierker (optional, fir Garnéieren))
Wéi et et mécht
- Mëcht Slide up into cubes (och Fleesch ëm Steine). Setzt e puer Kibbelen oder Scheiwen fir ze servéieren, an de Rescht an engem Mixer, Iesssprozesser oder e grousse Chopper plazéieren (et wënschen ca. 1 Drëttel Fruucht). Add 2 bis 3 Icede Zocker a veraarbecht 10 bis 20 Sekonnen fir e glat Mango Pureau z'erreechen. Loosst dat am Mixer / Prozessor.
- Huelt d'1/4 Téi vun der Kokosnuss-Mëllech an engem Becher oder kleng Schuel. Maacht d'Maisstär an a ruffen séier mat enger Gabel oder Schnappel opzeléisen. Setzt dës Mëschung, zimlech Eegiel, un de Mango pureem an Ärem Mixer / Prozessor. Blitz 10 Sekonnen. Op d'Säit leeën.
- Kucke d'Kokosnitt Mëllech (3/4 Téi) an e Béier mat mëttlerer Hëtzt. Bréngt eng Liichtkonscht of, bréngt ëmmer weider bis déi kleng Blasen op déi äusserst Kanten bilden an d'Uewerfläch leeft dämendend. Gitt dës warme Kokosnitt an Ären Mixer / Prozessor. Direkt kleng ze kombinéieren, 5 bis 10 Sekonnen.
- Fir den Muttard ze behalen, gitt alles dovun erëm an den Dëppe a schalze waarm op mëttelméisseg. Riicht ëmmer kontinuéierlech a reduzéiert d'Hëtzt op e medium wéi et verdickt, 7 bis 10 Minutten. Mëttlerweil gëtt de Geschmaachtuch fir Séiss, doduerch e méi Zocker bis gewënscht Séiss gëtt erreecht.
- Wann Dir Är Gleck dréckt, gitt oder schaarf an d'Geschirme oder d'Brëll servéiert. Frigoen bis kal. Fir ze déngen, verginn reservéiert Kubel vu frëschen Mango iwwer d'Toppen vum Muertard. Setzt Brëller frësch Mënz wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 308 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 8 g |