Hei ass Äre Basis, alldeeg Kuch bis hin zu Rezept. Et kann ee fir all Molzecht gemaach ginn. Beim Pâtisserie kënnen d'Kichelcher mat Gellies a Stécker servéiert ginn. Selwecht Brunch. Fir uechter d'Kiche kënnen zu kleng Sandwichen gemaach ginn. Beim Iessen kann d'Kichelcher mat Botter servéiert ginn oder benotzt Sandwiches vum Rescht vu Schëffer.
Biskuite sinn eng vun deene Rezepter déi jiddferee léiert wéi een et mécht. Teenager ginn et gutt, well se e schnelle Snack sinn, deen nëmmen e puer Zutaten huelen. Elteren si gär se fir deen selwechten Grond a si si bëlleg, fir ze hëllefen en eidel Bauch ze fëllen.
Liwweren kënnen gespäichert a wa se den nächsten Dag ophale oder benotzt Sandwiches. Nëmme geet mam Kichelwaasser. Dir kënnt se sämtlech getrennt gi wäschen a mat engem oder zwee erauszestellen fir d'Aarbecht vum Dag vum Mëttegiessen ze zéien.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1/2 Bäis Salz
- 4 Tsp Bakpulver
- 1/2 Zopp Creme vu Tartar
- 2 Tsp Zocker
- 1/2 Taux verkierzt
- 2/3 Coupe Mëllech
Wéi et et mécht
- In mëttlerer Schuel, verspaackt Miel, Salz, Bakpulver, Creme vu Tartar a Zocker.
- Benotzt eng Gabel ze verkierzen.
- Wann d'Mëschung mat Krëppel gleewt, giess Mëllech un all zesummen a gemëscht.
- Wann den Teigs opgemaach ass, ausschneiden op liicht erfrëschte Bord a gedénkelt oder rullt bis 1/2 Zoll Déck.
- Kuckt mat Kichelschneider a Kachen Kaffiszorten op ongerecht Cookie Blat.
- Bake bei 450 Grad F fir 10 bis 12 Minutten. Serve wann Dir bereet.
Biscuit Baking Tips:
Äre Behälter äntweren éier Dir d'Kichelcher vermëschen. Dës Manéier, wann Dir mat der Miel ofgeschloss gëtt den Teint an en op d'Blat opzemaachen, de Backof ze vollofsen. Wann et net fäerdeg ass, waacht d'extra Minut oder zwee bis de Ofen d'korrekt Temperatur erreecht huet.
Dës Kichelcher kënne gefruer sinn. Kuckt och Kaffi a loftt Taschen fir Frigoen ze verbrennen. Kiche Kaffisbiller vu Gefriersstécker wéi néideg a lass loossen, ouni ze iessen oder waarm an de Ofen oder d'Mikrowelle.
Kafen Backpulver a kleng Quantitéit wann Dir net vill ass. Bakéierpulver verléiert seng Potenz an der Zäit.
Maacht Bakpulver Ersatz mat engem 1 Teelöffel Bakbuergodaat a 2 Teaspoon Crème vun Tartar. Dëst ersetzt den 1 Épicerel vum Bakpulver, deen an dësem Rezept genannt gouf.
Ni Kich Kuss genuch bis glat. Dir wëllt de Kichkéiser gemëscht ginn, bis d'Miel net wet gëtt, awer et sinn nach ëmmer Klammen am Teig.
Dir kënnt all Mëllech an dësem Rezept benotzen: ganz Mëllech, Äschen, Fett, etc. Mëllech kann och ersat ginn duerch Waasser an netfënst Trockene Mëllech .
Et gëtt eng Mëllech fir trocken Mëllechpudder Ëmrechnungstabell . Benotzt et fir ze verstoen, wéivill Trocken Mëllech fir d'Waasser ze addéieren, wann d'Milch an de Rezept ersat ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 132 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |