Fir Gebuertsdeeg, Feierdeeg, Potluck an alldeeg Festen ass dëse vegan giel Kuchen e super Go-Dessert, et fënnt och vill mat frësche Molkereie frostéiert, vu Molkerei-Free Buttercream Frosting bis Vegan Chocolate Frosting .
Maacht een 8 "Layer Kuch oder een 9" x13 "Bléck Kuch.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Téi (1 Stéck) Sojaguarigin
- 1 1/2 Tupfen plus 1 Essléift wäissengefäeg Zucker
- 8 séiss mat séiss Sour Sourcreme (oder Tofutti's Sour Supreme benotzen)
- 1 1/2 Teasponn Vanille Extrait
- 2 Teaspoon Zitrounejus
- 1/4 Coupe Egg Replacer Puder gedréint mat 1/3 Couck-Warmwasser bis Gooey
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 3/4 Tack voller Fett Kokosnoss
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 350 F. erhitzen. Ëtlechen Ueleg a Kriibs vun zwee 8 "Fréijoersformuléierer a verloossen.
- An enger grousser Mëschung bitt en elektresche Mischer fir d'Molkerei Sourie Margarine ze schéissen bis et cremig ass. Füli den Zocker a schloen fir eng weider 3-4 Minutten, oder bis d'Mëschung geraumt a flauscheg ass. Setzt d'Sojasauce Crème, Vanille, Zitrounejus an d'Eeawecker opmaachen a schléissen bis glat an cremig. Op d'Säit leeën.
- An enger anerer Mëschung Schëlleren, d'Miel, d'Ofdreiwung an d'Salz. Doduerch d'trockene Zutaten an d'Naass an verschiddenen Zousatzstoffer z'änneren, an doduerch d'Kakosnitt Mëllech ze änneren bis all d'Ingredientsen zousätzlech ginn goufen. Gidd d'Batter an d'Patt, déi de Pëllen gleichméisseg tëscht den zwee Pannen opgedeelt hunn. Bake fir 22-25 Minutten, oder bis eng Zäitspinn an de Mëttel agefouert gouf. Cool de Kuchen an der Pan 10 Minuten op engem Drahttafskleck erauszehuelen, dann laacht e lassgemëschene Messer ronderëm de Rande, fir d'Kuchen aus de Pannen loosen. Loosst de Kuch komplett ze killen ier Dir vu Pannen a Schichten mat Mëllech-Frosting vun Ärem Choix kënnt.
** Dëst Rezept ass ideal fir Mëllech-, Eeër- a Vegan-Diaken, awer wéi mat engem Rezept, dee fir Leit mat Allergien oder Nahrungsbeschränkungen beabsichtigt ass, sécher all d'Ernährungslabel suergen fir sécher ze liesen, datt et keng hidden ass Mëllechproduzente Zutaten (oder allergesche Leit, wann Dir op Iech zoutrëfft).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 365 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 436 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |