Dëse Rezept fir Fritten ass frësch roude Kartoffel, Zwiebelen a roude a gréng Klacken. Ech géif gär d'Skins op der Kartoffel lass loossen fir d'Haus frësch ze ginn e bësse méi extra Faarf an Textur.
Wat Dir braucht Dir
- 4 grouss roude Grompere mat engem ½ Zoll Wierfel
- 1 grouss Zett, geschleeft a gehackt
- 2 Knuewelken Knuewel, geschleeft a zerdréckt
- 1 grouss roude Klackespieß, an ½ Zoll Würfel geschnidden
- 1 grouss gréng Klapperpiper, an ½ Zoll Wierfel geschnidden
- ½ Teaspoon
- Paprika
- 2 Icedichte vu Botter
- koscher Salz , fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
Heizen ee Gossi-Eisen-Séisswasser oder eng aner schwéier schwéiertem mëttlerer Hëtzt.
- Schmelzen d'Botter, da schéissen d'Zwiebel a Knuewel a Saut bis liicht iwwerluecht, ongeféier 2 Minutten;
- Setzt déi roude a roude Pärelen a kuken fir eng aner 2 Minutten a rührt mat engem hëlze Löffel.
- Füidd d'Gromperen a kachen, fir d'Rühr fir méi 15 bis 20 Minutten ze maachen oder bis d'Kartoffelen zë blech sinn a luesbrong ginn.
- Saison mat dem Paprika a Kucher Salz ze schmaachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 208 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 5 g |