Dës Bar Essstäbe sinn ganz verschidden
D'Wierder "Alkohol" an "Likör" sinn sou ähnlech datt et einfach ass, déi zwee ze verweeren. A wann och Alkohol a Likoren Alkohol enthalen a kritesch Zutaten an Lieblings Cocktails sinn, sinn d'Conditioune net aaaltbar. Allgemeng ass Alkohol net séiss, wann d'Likörer sinn. D'Liqueuren ginn als Aromatiséierungsmëttelen an gemëschte Getränke benotzt, sou datt se op hir selwer genéissen. Awer Liquor sinn awer haut an aromatiséiertem Formen, déi just d'Verwiesslungen erofsetzen.
Likör
Liquor, och nach Geeschter genannt, ass en alkoholesche Getränk - wéi Gin, Wodka, Whisky oder Rumma vu Kéiss oder aner Planzen, déi an engem potent Getränk fermentéiert sinn. Den Destillatiounsprozess, deen nom Fermentatioun geschitt ass, trennt d'Waasser aus dem Alkohol. Dëse Prozess vergréissert de Alkoholgehalt vu Alkohol op mindestens 20 Prozent; Wodka a Rum sinn allgemeng 40 Prozent, Whisky normalerweis läit tëscht 40 an 46 Prozent, an d'gin gin Alkoholgehalt vu 37,5 bis 50 Prozent.
Obwuel Zocker normalerweis am Fermentatiounsprozess benotzt gëtt, gëtt d'entstinnende Liferie net séiss. An och wann Alkohol haut awer an aromatiséierter Form gëtt, wéi Zitrus an Zim, sinn se net séiss am Gaart. De Goût gëtt normalerweis no der Distilléierung duerch e Steppenprozess erginn, sou wéi och Esseg an Oilen infused ginn.
Liquorien sinn d'Basis vu Cocktailen a gemëschte Getränker a si sinn och ganz oft op d'Fielsen a gemittlech.
Denken Ginn a Tonic, Scotch op de Fielsen, Jack a Coke, Rum an Coke, 7 an 7, Martini, Manhattan an Old Fashioned. A wann d'Leit Schossen hunn, et ass Alkohol se drénken.
Liqueur
Am General sinn Likoren séisser Séilen mat verschiddenen Aromen, Ueleen an Auszorten. Rumm , Whisky , Brandi an aner Alkohol kënnen als Basiszoustand fir Liqueuren déngen.
Liqueur Alkoholgehalt kann tëschent enger gerénger 15 Prozent (30 Beweis) bis 55 Prozent sinn (110 Beweis), sou datt d'Potenz net een Ënnerscheedungsfaktor ass. An der Vergaangenheet hunn d'Liqueuren Likoren als Sirordien bezeechent, a si goufen oft Medikamenter benotzt.
Liqueurs hunn eng breet Palette vun Aromaen, vu Kaffi bis Mëllech bis Orange. Et gi Crème liqueurs, wéi Bailey's Irish Crème, déi Crème addéieren an d'Creme Liqueuren hunn, déi vill méi séisser sinn a gi wéi e kräfte Sirup, wéi d'Creme de Kakao.
Liqueuren ginn an enger grousser Kreatioun vu kreativen an legendären Cocktailen benotzt, an si sinn d'Zutaten, déi se normalerlech extra extra benotzen. Déi meescht sinn och genial oder iwwer d'Fielsen.
Grand Marnier ass e lecker Beispill vu engem oranger Liqueur. Et ass en Zutil am klassesche Cocktail wéi Tequila Sunrise a mécht e gudde Begrëff fir vill Rezepter. Et ass och eng Freed fir se selwer als Nuddelbunn a waarme Téi opgesat. Aner bekannte (a lecker) Likeren sinn Amaretto, Chambord, Cointreau, Creme de Cassis, Creme de Menthe, Irish Crème, Kahlua a Schnapps, fir nëmmen e puer ze nennen.