Dëse luesen Kueder Huhn ass eng exzellent All-in-One Platen fir eng alldeeg Familljeministesch oder Sonndesabend. Eng Kombinatioun vun Hënnschëcken a Pouletbraten gi lues ze vervollstännegen mat Speck, Perlbons, Kartoffel a Champignons. Rotwein a Knuewel bidden en aussergewéinlechen Aroma.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 5 Hënn Broscht an Héichten
- 8 bis 10 Strips Speck, déiselwecht
- 1 1/2 Téi gréisser Zwiebelen
- 8 kleng wäiss Zwerppe geschält
- 16 kleng neier Kartoffelen (erkräftegt) oder ongeféier 1 bis 1 1/2 Pounen mëttelméisseg Kartoffel Quartier)
- 8 ounes kleng Piluche (ganz)
- 3 Knuewelken (Knuewelek)
- 2 Teaspoon koscher Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian Blieder
- 1 Poulen Huet (niddereg Natrium oder netaltalt)
- 1 Dritt dréit rout Wäin
- Garnesch: frësch Péiterséile (gehackt)
- Optional: 1 bis 2 Iced Waasser Waasser a Miel
Wéi et et mécht
- Bei engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt saute de roude Speck bis op knackeg. Fuert a Drain op Handdëwe benotzt.
- Füidd d'gréngen Zwiebelen un de Séisswueren a koch fir 2 bis 3 Minutten. Fuert mat engem klenger Löffelchen.
- Huelt d'Huegstécker op d'Séisswueren a brong op allen Säiten gutt. Huelt de braunen Huick a lassgeschoss.
- Setzt all kleng Zwiebel, Kartoffel, Champignons an Knuewel an de luesen Kaffi.
- Huelt d'braun Hueder, Speck, gréng Zwerge, Salz, Pärpert, Thymian an Hënn aus.
- Deckt a kacht op LOW fir 6 bis 8 Stonnen oder op HIGH fir 3 bis 4 Stonnen.
- Ongeféier 1 Stonn virum Geriicht gëtt et de trocken Rotwäin.
- Huelt d'Hënnstécker fir Brout ze servéieren.
- Op Wonsch, d'Verdicksaljus mat enger Kombinatioun vun 1 bis 2 Icons uechter Muer a Këllt Waasser.
- Geméis um Kräie ubruecht an d'Juice pour all.
- Garniss Portiounen mat gehackte Péitert.
Méi eppes méi? Kuck dës Rezepter:
- Chicken Stew Mat Geméis
- Chicken Stew, südwestlech Stil
- Land-Stil Chicken Noodle Soup
- Huet Stew mat Cornmeal Péiters Knollen
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1520 |
| Total Fett | 75 g |
| Gesat huet | 21 g |
| Ungessereiert Fett | 30 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodium | 2,299 mg |
| Kuelenhydrater | 52 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 142 g |