Blueberry Turnovers sinn eng einfach - lecker! - Dir kënnt frësch Sommetbarrëtter genéissen. Blumebéiren net an der Saison wou Dir sidd? Wësst datt d'gefruerte Beeren hausschöss hei hier maachen. Keen braucht ze éischt entwässert ze ginn, einfach ze gemëschen an sech ze baken.
Kuckt d'Ëmgéigend mat Eis oder einfach eng Taass Kaffi.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Rezept
- Perfectly Flaky Pie Crust (oder Är Lieblingsstéck Krust oder Puff)
- 3 Coupe
- d 'Liiblingsiessen
- 1/3 Coupe Zocker
- 3 Dësch Miel
Wéi et et mécht
- Wann Dir den Teig giess, preparéiert de Pie Crust Rezept. Diviséiere den Teig an 6 Stécker a pat mateneen an eng 1/2 Zoll-dick Disk. Wrap op Plastik a Chill op d'mannst eng Stonn a bis zu 2 Deeg.
- Den Ofen op 350 ° F erwëscht. An enger grousser Schuel kombinéiere d'Bloberry, Zocker a Miel. Benotzt Ären Hänn, fir d'Mëschung ze stierwen, bis de Séiss vun de Blaumeren kombinéiert mat dem Zocker a Miel, fir eng Sand-ähnlech Mischung ze maachen déi d'Blueberries ubruecht. Setzt d'Séissgemësche Fruucht bliwwen.
- Op enger liicht geräifter Uewerfläch, rullt d'Teigsucht an 6 Zollkrees. Oder, lass Iech preparéiert Kott Teesch oder Blat Pâtisserie an en 6-Zich-Krees geschnidden.
- Put 1/6 vun der Füllung op enger Säit vun allen Krees. Mat enger Ëmgéigend ofzeschléissen, de Teepel iwwerhuelen fir d'Fruucht ze halen fir eng Hallefkrees- oder Hallefinal Form ze maachen, d'Ränder ze kräizen fir se ze versenen (D'Jusen si méiglecherweis ausgeliwwert, awer et ass besser, dëst sou vill wéi méiglech ze minimiséieren). Wieder mat de verbleaftt Fruucht gedréckt Festplacken.
- Fir méi einfach ze maachen, en Bakblech ze benotzen mat Pergamentpapier. Gitt d 'Ëmsetze vum Bakblech. Loosst e puer Ventsätze an hiren Toppen ophalen, fir Damp auszeginn. Bake bis d'Fruucht ass bluddeg an d'Krust gëtt brongert, ongeféier 50 Minutten.
- Huelt aus de Backofen a léisst sech 5 Minuten daueren. Fuert dann e Spatulum fir d'D 'Ëmsetzung an e Kältekäschten ze iwwerdroen. Loosst cool waarm Raumtemperatur frësch ze iessen (déi Fruucht iwert waarm ass an Dir wëllt kee ji Muer brennen!).
Variatiounen:
- Huelt 1/4 Teaspoon Buedemellout zesumme mam Zocker a Miel
- Benotzt ongeféier 1/4 Teelauspurpaart Kardamom am Berrymix fir eng onerwaart Verdrehung op de méi erwuessene Zëmtgeschmack
- Schmaacht d'Beeren-Himbeeren hier ganz schmaacht oder d'Mëschung sou ongeféier hallefhäerlech Blaubeeren a Bromberen ass lëschteg. Stëmmen datt Stroosse, déi vill Juicer, funktionnéieren ouni d'Füllung ze maachen.
- Stir an 1 Teelöffel Zitrounestimet an e Sprong aus Zitrounejus
- Braun Zucker benotzt amplaz granuléiert Zucker
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 380 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 339 mg |
| Kuelenhydrater | 51 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 5 g |