Léck Schëffer u Flavor fir Är Vakanzwee
Saiséierungssegelen addéieren Téi Aromen an e gudde Goût fir all Zort Fleesch, an d'Truthahn hëlleft definitiv aus dëser Art Aromatiséierungsbehandlung. E gudde Reiben fënnt Schafen vun Aroma, wéi och schéin Faarf an der Haut. Vun frësch Kraider bis Cajun Gewierz, eng vun deenen sechs Reiwelen dreift äert Türkei vum gewéinlechen an aussergewéinlech.
Seeche ka roueg kënne naass oder trocken Trockelen sinn aus pulveriséierte Gewierzorten a trocken Kraider, während naass Flëssegkeeten, wéi Ueleg, Wäin oder Essig. Wann Dir e rubsen benotzt, erënnere mer d'Mëschung ënnert der Haut an am Türkei. Fir dat ze maachen, setzt Är Hand ënnert d'Brusthaut a Fleesch op a pflegt d'Haut aus dem Fleesch mat den Dingscht ze behandelen net d'Haut ze zerreißen. Fuet dann d'Mass op d'Fleesch op d'Fleesch esou weit wéi méiglech zréck. Dëst wäert d'Brosch Fleesch perfekt sinn.
01 vum 06
Herb Turkey RubClaire Cohen Dëst ass eng grouss Reed fir d'Türkei wéi Dir geplangt fir ze kuken. Et ass e naassem Oflaf, dorënner Olivenueleg, Worcestershire Sauce, Wäisswein a Balsamesschéiss, déi all Räich fir de Fleesch ginn. Déi Kraider déi zielen, sinn Rosemarin, Thymian an Salbei - et ass besser datt Dir frësch Rosmarerei benotzt, well Dir d'Ueleger aus der Rosmarie wëllt fir d'Truthahn ze seasonen.
02 vum 06
Deep-Fried Turkei RubClaire Cohen Obwuel eng Tiefschmierder eng Puttz et schaarf Liichkraaft solle selwer maachen, andeems en Daag dréint e Vëloe schreift e Vugel, deen Är Gäscht net méi genuch kréien. Dëst Rezept léiert 20 Blätter, déi ongeféier 1/3 Couck ass. De richtege Geheimnis fir d' gebraten Truthahn ass fir d'Rëndel gutt op der Uewerfläch vun der Truthahn ze ginn, ier et dem Ueleg hëlt.
03 vum 06
Spicy Poultry RubClaire Cohen Obwuel perfekt fir turkey ass, ass dës würzeg Fett och eng gutt Allzweck-Gefluchrout (probéieren et op Huetflügel!). D'Rezept rufft fir d'Paprika-Gebrauch Ungaresch, wann Dir et fonnt huet, well hiren Aroma méi déif a séisser wéi regelméisseg Paprika.
04 vun 06
Cajun Turkey SeasoningClaire Cohen Dëse Grondbedruch vu Gefluchhaken kann op Äert Gefier geregelt ginn - d'Rezept rufft fir 2 Teaspoon Cayenne Pfeffer (wat just genuch ass fir Är Opmierksamkeet ze kréien, awer net fir Tränen fir Äert Aen ze bréngen), awer fille sech gratis ze addéieren oder ze subtrahéieren . Perfekt zu benotzen beim Grillen oder Fëmme vun de Vullen.
05 vum 06
Jerk Turkey RubClaire Cohen Keen Wuestum ass op Jamaika entstanen an bréngt e bësse vun der Karibik op all Dësch iessen. D'Kombinaire vu séissen (brong a wäiss Zucker) an Zëmmeren (Knuewel an Zwiebelpuderen) an dëser Uebst mécht eng interessant Truthahn-fatzt d'optionnel Cayenne Pfeffer fir e Kick ze ginn.
06 vum 06
Magic Dust SeasoningRachel Husband / Photographer's Choice RF / Getty Images Dëse Rezept fir eng trocken Dreem vu Barbecue Legende Mike Mills. D'Kombinatioun vun Paprika, Zocker, Trockenmierer, Chili-Pulver, Kumin, Knuewe-Pulver a Cayenne gëtt e Puddel from bland to bam! Wéi magesch! D'Mëschung kann an engem dicht geschniddenem Glas bis zu engem Joer gespäichert ginn, an d'Reiben och grouss fir Seafood a roude Fleesch.