Den italienesche Wäin Klassifikatiounssystem (ähnlech dem US Appellatiounssystem) besteet aus véier Kategorien:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Dës Klassifizéierung steet fir déi héchst Qualitéitserkennung fir italienesche Wäiner . Et ass aus enger relativ limitéierter Zuel vu éischtklassesche Wäin. D'DOCG Wäiner mussen all d'Markekontroller erfëllen, déi den DOC Wäin muss mat erwaardene Caveat beherrschen, wat strengent Weinstrooss rendert, Trappertypen an enger präzis Grenzgrenz gewuess ass, spezifesch Alkoholgeescht an Mindestalter.
D'Toskana a Piemont ginn déi meeschte DOCGen an Italien.
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Eigentlech ass d'Äquivalent vun der franséischer Wein Klassifikatioun, Appellation d'Origine Controlee (AOC). Wäiner déi ënner dem DOC-Kategorie falen, mussen a spezielle Regierungsdefizit gemaach ginn, sou wéi déi speziell Reglementer sinn, déi den Charakter vum Wäin ze konservéieren, deen eindeuteg aus eenzelne Regiounen aus Italien kënnt. Et gi momentan méi wéi 300 DOC Wäiner aus Italien, déi allehierend op verschidde Wéngerten trellising, Irrigatioun a Vinifikatioun erfëllen, wat d'Wouerecht gewinnt a wou och zesumme mat dem Alterungsprinzip an Alkoholgrenz.
Indicazione di Geografica Tipica (IGT)
Dës Table Wäiner sinn oft onbeléifte Wäiner déi an enger spezifescher geografescher Wäitsregioun gewachsen sinn. Mee et ginn Ausnahmen - e puer italienesche bescht Wäiner (och " Super Tuscans ") falen ënnert dësem Kategorie just fir streng Regulären ze vermeiden, déi zu DOC oder DOCG ass, a fir méi Vinothéil experimentéiert.
Vino Da Tavola (VdT)
Dëst bezeechent Wäiner déi fest am "nidderegen Enn" vum Totempol wuessen. Déi italienesch Dëschweier vun der italienescher Tableau, déi eenzeg Critèrë besteet, ass et aus Irland irgendwie produzéiert ginn.