Populäre franséisch Wäiner
Fir vill, wann se vu Wäin denkt , denken se vu Frankräich . Frankräich huet eng laang an faszinéierend Erënnerung wéi d'Mutter vun alle Wënzerproduzenten. Awer wéi ass Frankräich de etabléierte Wäin Trendetter, de Goldstanduert fir sou vill produzéierende Länner? Geschicht, Erfahrung an aussergewéinlecht Terroir hunn all e Schlësselroll bei der Erwaardung vum franzéise Ruff vu klassesche Wäiner gespillt.
E Touch vun der franséischer Wäiner
Eischt e bësse vun der Geschicht, d'Griichen a Réimer si fir d'Planzung an d'Verwierkunge vun de fréiere Wéngerte begleet.
De Géigendeel um 5. Joerhonnert huet d'Kierch de dominante Wächter vum Riefstack an de Primärproduzenten vun de Wäiner, déi haaptsächlech fir den Hellege Sakrament gebraucht ginn. Duerch d'Jorhonnert hunn d'Weinberiichter vu Frankräich weider entwéckelt wéi d'Aussenhandel. Mä am Joer 1800 huet vill vun de franséischen Wéngerten an der Krankheet gefall (virun allem Phylloxera - e kleng Insekt, deen d'Wurzelen vu Rebe zerstéiert), déi de dominante Wäinproduktioun vum Land bezeechent. An den 1900er Joren no Frankräich war d'wirtschaftlech ënner zwou Weltkricher gelidden, an der AOC (oder Appellation d'Origine Controlee - heescht "reglementéierter Ursprungsnumm"), deelweis zu enger signifikante Reduktioun vun der Qualitéit an der Vergaangenheet vu prestigiéisen franséischen Wäiner. D'AOC huet d'Normen fir modern Wäiner Reglementer a Gesetze gewisen, déi souwuel fir d'Reiwelzuchtregiounen ze definéieren an d'Qualitéit vu Wäiner schützen. D 'AOC
Fir de Rescht vum Land z'erreechen a bestëmme strukturéiert Protokoll iwwer Qualitéit a Konsequenz am Franséischen Weinmarkt.
Eng aner Form vu franséischer Revolutioun
D'Erfahrung vun der Franséischer Winemakers huet sech fir d'Joerhonnerte geschafft. Et gëtt geschat, datt Frankräich ongeféier 150.000 Trapegiervermëttler produzéiert, ongeféier 1,5 Milliarden Gallonen vu Wäin pro Joer produzéiert.
Et ginn vill erkannt Wënzerwäitregiounen an Frankräich, Spannend Norden an Süde an Osten bis Westen. Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire Valley a Rhône-Dall sinn déi Grouss Hitler mat enger Rei vu Wéngerten, déi ganzer Land opgestallt ginn.
D'Mutter vun allen Trapen
Kaum all klassesch Tafelzorten, déi haut zoustänneg waren, goufe vu Frankräich ernannt. Franséische Wäiner si weider als Archetyp, mat deenen d'moderne Wäiner weltwäit evaluéiert ginn. Zum Beispill gëtt en California Cab zu de Degustatiounsnormen vun engem Cabernet Sauvignon aus Bordeaux gehaal. A Frankräich si Wënzer normalerweis fir de Wéngerte oder d'wuessen Regioun genannt ginn, an denen se produzéiert goufen, anstatt fir d'Trapenvarietal, déi benotzt gouf.
Dominante Franséisch Grape Varietals
Populäre wäiss Grape Varietals : Chardonnay , Chenin Blanc , Gewurztraminer , Muscadet, Pinot Blanc , Pinot Gris, Riesling , Sauvignon Blanc, Semillon a Weiße Bourgogne.
Popular Red Trauben Varietals: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon , Cinsault, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Pinot Noir , a Syrah.