Diced Andouillewurst huet Hëtzt a Goût fir dës aner traditionell Spärbär-Suppe.
Verwinne giel Spuere Kräizen, gréng oder eng Kombinatioun vun deenen zwee. Ech hunn deelweis Geméis ausgelooss well ech den zousätzleche Geroch wéi de Supp gitt. Dir wëllt Är eege Lieblingsgeriichter an der Zopp benotzen. E Huet oder Truthahnwierk oder Chorizo wier gudd.
Wat Dir braucht Dir
- 8 bis 12 ozoune gefëmmt
- Andouille oder enger ähnlecher Sauce (gewinnt)
- 1 Pond séch gesprengt Kräizen, gréng oder giel
- 1 mëttlere Séiss Zwiebel (gehackt)
- 2 Réiwer Sellerie (gewinnt)
- 1 grousser Muert (gewinnt)
- 6 Téi Waasser, oder partizipéieren
- Geméis aus Lëtzebuerg (hausgemaachtem oder niddereg Natrium)
- 1/2 Teeschaden Thymian (Buedem)
- 1/4 Teelöffel schwaarz Pabea (Buedem)
- Salt, ze schmaachen
- Garnesch: frësch Péiterséile (gehackt)
Wéi et et mécht
- Brong d'Roude Andouille-Wurst an engem Socken iwwer mëttlerer Hëtzt, ëmmer réieren. Setzt an de luesen Häerz mat den Houter, Zwiebel, Sellerie, Muert a Waasser. (Ech benotzen iwwer 4 Teller Geméisbier vum 2 Schaf Waasser), Thymian a Pärp.
- Deckt an hu HEI fir 4 bis 5 Stonnen oder op LOW fir ongeféier 7 bis 9 Stonnen bis op d'Erbär zitt an d'Miel liicht. Mash e puer vun den Erbëss ze verdicken déi Zopp. Salt Salz, ze schmaachen.
- Garnéiert mat gehackte Péitert a / oder geséchert Croutonnen, wann Dir wëllt. Serve mat frësch gebassenen Maisebraten, waarme Botterbecher oder Krustelen.
Stovetop Andeems
- Kombinéieren ech d'Foussgänger, Zwiebel, Sellerie, Muert a Flëssegkeeten an engem grousse Stockflag oder Hollännesch Ofen. Bréngt eng Simmer. Hëtzt verdeelt, abegraff a simmer fir ongeféier 1 1/2 Stonnen, oder bis d'Béiser ganz gutt sinn.
- Stir oft a bitt méi Bouillon oder Waasser wann néideg.
Dir kënnt och gär
Crock Pot Soup Rezepten
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 163 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 826 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 10 g |