Gleeft hinnen net Zucchini frëscht ! Et ass näischt houfreg op dës lichteg a knuspeleg Zackini STRAWS. Si sou dënn an delecéieren datt se einfach am Mound schlécken! Si sinn am beschte hei am waarme vun der Fritteier servéiert an hunn mat enger séisser a tangier Balsamesch Glasur servéiert. Si verschwannen aus der Tafel séier méi wéi Dir kënnt de nächste Chaos!
Heiansdo fannt Dir dës frësche Frittësizo an engem italienesche Restaurant, awer se si ganz einfach doheem! Et gi ganz minimale Zutaten an Dir kënnt se an all Schwiereg gebauten Topf froën, déi Dir selwer hutt!
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Schaf vu Miel
- 1 Taass Mëllech
- Dash Salz a Pabeier
- 4 grouss Zucchinis
- 1 Quart vum helle Buttek (Avocado, Trapp Saat, Kanola)
- Fir de Balsamic Glaze:
- 1/4 Taass Zocker
- 1/2 Kuch Balsamic
Wéi et et mécht
- Den Zocker an de Balsamesso an engem klengen Buffet op enger heller Hëtzt ophalen, bis et verdickt gëtt an d'Liquiditéit ass ongeféier 5-10 Minutten reduzéiert.
- Slice d'Zucchini op 3-4 Streifen. Slice dës Streifen an déi klengst dënnst Streifen, déi Dir verwalte kann, déi am meeschte schaarf Streifen verwinnt (déi si ze noutwenneg ze fri).
- Kombinéiert d'Miel mat e Salz a Pärp (ongeféier en Eeërbecher).
- Kombinéiere vun der Mëllech mat e puer Salz a Pabeier.
- Heef de Ueleg op eng schrott geheescht Pan op mëttlerer Hëtzt (ronn 375 F).
- An de Stécker, klappen d'Zucchini Strips an der Mëllech an dann an der Miel Mëschung.
- Gidd d'Zucchini Strippe sëch séch an den waarme Ueleg. Fruucht an klenge Chargen bis goldene Braun, entloos a pléckt dann op e Pappe-Handtuch gutt gezeechent Platte.
- Warm op den Ofen (200 F). Wieder mat weider Zuchinen.
- Dréckt d'finished Zucchini Strips mat der Glasur un a servéiert direkt. Dëst sinn net gutt genuch!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 250 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 464 mg |
| Kuelenhydrater | 37 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |